菠萝蜜籽发芽了能吃吗(菠萝蜜籽发芽了能吃么)

菠萝蜜籽发芽能吃吗？

可以吃，但不建议吃。

菠萝蜜籽含有淀粉、糖和多种维生素矿物质，即使发芽也不会产生有害物质，但植物种子发芽会消耗内部营养，所以发芽菠萝蜜不仅营养减少，味道会更差，所以不建议吃发芽的菠萝蜜籽。

吃菠萝蜜籽会长肥吗？

吃太多菠萝蜜籽会增加发胖的概率。

菠萝蜜籽富含淀粉、脂肪、蛋白质等营养成分，因此热量相对较高，为165大卡/100克，因此吃太多菠萝蜜籽容易发胖。如果定期锻炼，每天摄入的热量与身体消耗的热量持平，即使吃了菠萝蜜籽也不容易发胖。

菠萝蜜籽的作用和营养成分

1.补充能量：菠萝蜜籽富含淀粉和糖，食用后能为身体补充能量，保持工作和生活所需的能量。

2.补充营养：菠萝籽营养丰富，如蛋白质、碳水化合物、纤维和各种矿物质元素，适量食用可为人体补充大量营养，有利于增强人体的抵抗力。

3.有利于胃：菠萝蜜籽富含淀粉成分，煮熟后口感柔软蜡质，易于消化，不仅有利于胃，而且能迅速为人体提供能量。

怎么吃菠萝蜜籽怎么煮怎么煮？

1.直接煮：将菠萝蜜籽洗净，放入锅中，加水，煮15分钟，即可取出去皮食用。

2.粥：将菠萝蜜的核和米洗净。煮米时，同时放入菠萝蜜核，煮熟后即可食用。

3.汤：炖鸡汤或排骨汤时，可在出锅前20分钟加入菠萝蜜籽，这样更好吃。