欢迎访问健康养生网，关注健康养生知识！
手机版
空心菜可以跟鸡蛋一起吃。
空心菜可食用的部分较多，还含有丰富的水份、胡罗卜素、视黄醇剂量、钾、钠、钙、镁、磷等营养元素；鸡蛋中含有丰富的优质蛋白、钙、磷、铁、锌、叶酸、维生素A、维生素D及B族维生素等营养元素，这二者食物成分不相冲，一起食用还能互相补充营养。
空心菜具有清热解毒、通便抗癌、增强体质、降低血糖、洁齿防龋的功效；鸡蛋具备健脑益智、预防动脉硬化、减缓衰老、保护肝脏、滋补身体、补血美容、预防骨质疏松的功效。
1.准备空心菜300克、鸡蛋2个、蒜头2瓣、食油、食盐、鸡精等调味料。
2.将空心菜洗净、叶子和茎管分离、茎管切段，鸡蛋打散，蒜头切末。
3.先把鸡蛋炒熟，盛出。
4.将锅洗干净，另起热油炒出蒜泥出香味，再倒入空心菜梗，炒软后放入食盐、鸡精等调味料。
5.最终倒进炒好的鸡蛋，炒匀即可出锅。
1.空心菜和鸡蛋一起吃的时候要注意脾胃虚弱、大便溏泄、血压过低、腹泻、身患肝肾炎、胆结石者不宜食用。
2.空心菜和鸡蛋一起吃的时候最好是不要喝牛奶，以防生成难以消化物质，影响到营养的吸收。
上一篇 : 银鱼有什么营养价值(银鱼有什么功效)
下一篇 : 淮山是山药吗(淮山是山药吗图片)
打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
