金蝉能吃吗有什么营养(金蝉全部能吃吗)

金蝉能吃吗？什么营养？

金蝉能吃吗

金蝉能吃什么。

金蝉是一种昆虫，是一种高蛋白食物，只要清理干净就可以烹饪食用，民间最常见的烹饪方法是油炸，油炸金蝉脆可口，营养也很高。

金蝉有什么营养？

金蝉富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、钾、磷等营养物质，食用后能补充蛋白质，增强免疫力，促进发育，提供能量。

而金蝉中的脂肪大多是不饱和脂肪，可以酯化胆固醇，降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，提高对人体有益的高密度脂蛋白含量，在预防心血管疾病和改善内分泌方面发挥主导作用。但在这种情况下，你不能吃炸金蝉。

吃金蝉的禁忌

1.必须吃洗净，不变质的金蝉。

2.没有完全油炸的金蝉不宜食用，可能会引起胃部不适或感染寄生虫。

3.蛋白质过敏，过敏体质不能吃金蝉。

4.金蝉一天不能吃太多，容易消化不良，长胖，建议每天吃5-10只金蝉。

金蝉什么部位不能吃

1.消化道

金蝉内部有一种坚固的黑色物质，实际上是金蝉的消化道，里面有金蝉的食物残渣，太脏了，吃的时候记得去掉。

2.足肢、羽翼、头部

许多人在吃金蝉时不吃金蝉的头部、足肢和翅膀，因为它们可能携带寄生虫、细菌和其他病原体。

但如果能保证清洗干净，不清除足肢、翅膀、头部也可以吃。

金蝉的药用功效

金蝉在中医经典著作《神农本草经百种记录》中被称为蚱蜢蝉。书中记载:古人用蝉，现人用蜕皮，气性相似。味咸寒。主要孩子夜哭，癫痫寒热。都是儿童风热之病。

表明金蝉具有清热、熄风、镇惊的功效，适用于治疗儿童惊风、癫痫、夜哭、偏头痛等疾病。一般煎汤或做成丸子、散等食用。