用烤箱烤红薯的温度一般建议安装在220℃,对于时间一般视红薯的个头来定,如果选择一些细长一点的红薯,那么烤红薯的时间久能够短一点。一般将烤箱调节到220℃,只需30分钟即可,假如温度是240℃的话就只需要25分钟了。
不一定。
烤箱烤红薯不一定需要锡纸,不过用锡纸烤出来的红薯较为鲜嫩,能够避免红薯烘干、黏上污垢的现象,便捷清理烤盘。不用锡纸烤红薯,在烤制的环节中,红薯表面会形成一层烤糊的红薯皮,而且这层红薯皮可能会脱落一部分在烤盘,相对不好清理。可是它的口感与碳火烤的红薯差不多,口感相当不错。
材料:红薯8个、锡纸一张
1.红薯尽量选黄心的蜜薯,不用太大(耗电),尺寸基本一致即可,洗净后擦干水份,烤盘上垫一张锡纸,匀称铺好红薯;
2.200-210度烤35分钟后翻面继续烤,小一点的就已烤熟冒油了;
3.再烤一会儿小一点的可以先拿出来了,大的继续烤直至冒油即可。
1.烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯,烤出来,又甜又濡,烤的时间长一点还会流糖汁。
2.烤箱烤红薯时每次只烤一块,那样受热均匀,烤出的红薯口感好。
3.小烤箱较容易发生过焦的状况,此时可以在食物顶盖一层锡箔纸,或稍开启烤箱门排热一下即可。
1.不宜空腹食用红薯。因为红薯含糖量高,空腹吃会令人产生大量胃液,当胃酸反流时会刺激胃粘膜而造成返酸,令人有烧心的感觉。同时,红薯还含一种氧化酶,在消化道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等不适。
2.有胃炎、胃胀等肠胃疾病的患者不宜吃红薯。红薯的糖分在胃中易产生大量胃液,提升胃内压力,针对胃不好的人,这会刺激溃疡面或胃粘膜,造成肠胃不适。
3.红薯不能与太甜的东西同吃。由于红薯自身是甜的,如果再加上甜品一块吃,会增加胃食管反流的概率。
4.就一天中的时段来讲最好在中午的时候吃红薯。由于吃了红薯后,必须在人体内经过4-5个多小时吸收。晚上吃红薯,糖份得多,身体一时吸收不完,容易胀肚.
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