蒸橙子的功效与作用(化痰止咳蒸橙子的食用方式)

化痰止咳

蒸橙子一般就是说盐蒸橙子，最先橙子性味甘凉，具有较强的化痰止咳功效，其次还含有那可汀、橙皮油等止咳化痰成分，因此将橙子加盐蒸食能够有利于清除肺火，清除肺脏和气管里的发炎，针对肺火、肺燥引起的咳嗽少痰、喉咙肿痛、气喘等症具有一定的辅助治疗作用，适宜患风寒感冒者食用。

和胃止呕

盐橙子中含有较为丰富的苹果酸、柠檬酸等有机物成分，并且橙皮气味芳香，有许多挥发性芳香油成分，具备与立开胃，降逆止呕的作用，能够帮助健脾养胃，针对恶心、呕吐等胃部不适病症有一定的改善作用。

开胃消食

蒸橙子橙气味芳香，含有较为丰富的果酸、维生素C等营养成分，不但可以有利于促进唾液分泌，增强食欲，并且还可以促进胃液分泌，加速肠胃蠕动，协助食物消化，针对食欲不佳、消化不好等症有一定的好处。

清热通便

蒸橙子味辛酸性凉，具有一定的清热降火的作用，能够帮助清除体内虚热，针对喉咙肿痛、口干口渴、喉咙沙哑等上火症状有一定的改善作用；此外蒸橙子中含有较为丰富的果胶和膳食纤维等成分，具有一定的润滑肠道、推动肠胃蠕动的功效，能够有助于改善大便干硬、便秘等症。

蒸橙子的食用方法

1.做法

完全洗净橙子，可在盐水中浸泡；然后将橙子割去顶；将少许盐匀称撒到橙肉上，拿筷子戳两下，便于盐分渗入，此外用牙签插住橙子固定；以后装到碗里，盖紧割去的橙顶，上锅蒸，水开后再蒸大概10分钟左右即可。

蒸橙子的注意事项

适宜人群：一般人群均适合。

禁忌人群：脾胃虚弱、胃部不适者。

不宜同吃：牛乳、高蛋白食物。