拐枣酒
材料:2个枣干,低度数白酒500ml;
做法:将拐枣洗净,用刀切开,放入可封闭的玻璃瓶中,倒入白酒中密封一周,即可开启饮用。
拐枣猪肺汤
材料:新鲜拐枣120克,猪心、猪肺各一具,红糖30克;
做法:将红枣、猪心、猪肺洗净切成块,然后将红糖、红糖放入容器中,加水约1000毫升,炖60分钟,加入少许盐、鸡精食用。
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