青萝卜里含有什么营养(青萝卜吃了有什么好处)

青萝卜里含有什么营养

青萝卜的营养价值很高，淀粉酶的含量丰富，称之为“水果萝卜”。青萝卜热量少，植物纤维含量多，因此对减肥有一定的帮助。此外，青萝卜里的芥子油和精纤维拥有加强胃肠蠕动的作用，可以促进身体里的废物成功的排出。

青萝卜吃了有什么好处

提高人体免疫力

青萝卜可以抑制癌细胞的生长和分裂，从而起到预防癌症、抵抗癌症的功效。多吃青萝卜可以增强机体的免疫力，非常适合于免疫力下降的人群。

促进消化

青萝卜含有淀粉酶和各种消化酵素，有益于身体对食物的消化与吸收，可以帮助胃肠蠕动，同时还能够抑止胃酸反流，保持肠胃健康。针对祛毒也有一定的作用。

维护肠胃

多吃青萝卜有固定胃肠液分泌的功效，这可以使肠胃环境维持在一个健康的状态，从而起到维护肠胃的功效，非常适合于肠胃不健康的人群。

预防富贵病

多吃青萝卜有降血脂、降血压、保护血管健康的作用，因此，针对一些常见的富贵病比如说高血压、高血脂、胆结石等病症有一定预防的作用。

有助于减肥

因为青萝卜所含的热量低，而且富含大量植物纤维，在食用青萝卜后能够产生一种饱胀感，使进餐降低，对于减肥很有帮助。非常适合于对减肥、瘦身有需求的人群。

青萝卜不适合什么体质的人吃

气虚体质的人

气虚体质的人不适合吃青萝卜，因为青萝卜属于寒性食物，气虚体质的人比如说有肺气虚、心气虚、肾气虚等不适的人，本来就必须补气补血的食物。假如过多的食用青萝卜，易造成体内的气更虚，非常不利于这些人群的身心健康。因此，气虚体质的人不适合吃青萝卜。

阳虚型便秘患者

阳虚型便秘患者不宜吃白萝卜，阳虚的具体表现为无论穿多少衣服，把身上裹多少层都感到四肢冰冷、腰膝酸冷，假如你有这样的症状，说明你不适合吃青萝卜。假如阳虚型便秘患者过多的食用青萝卜会导致病情恶化，不利于身体健康。

腹泻病人

青萝卜属于寒性食物，并且有着助于消化，促进肠胃蠕动等优点。假如正在腹泻的人过多的食用青萝卜会加重腹泻症状，不利于身体恢复健康。因此，腹泻的病人不适用于食用青萝卜，应当少吃或者不吃青萝卜。

正在服中药的人

正在服中药的人不宜吃青萝卜，因为青萝卜有化淤和行气的功效，因此在服中药期内过多的食用青萝卜会导致关键在人体内代谢的太快，对中药的疗效会产生不良的影响，因此，在服中药期内应当对饮食更加注意，才能让中药达到最理想的效果。

青萝卜做什么好吃

青萝卜炖腊肉

做法：青萝卜腊肉姜盐鸡精。把腊肉用冷水泡软，多泡几小时。洗净切成块状，青萝卜洗净切成块状，姜切成片。把锅烧热，添加切好的腊肉快速翻炒扁冒油。炒出金黄色。把油倒出，加姜片青萝卜块。大火翻炒一会。添加冷水，大火烧开。倒进炖锅里大火烧开，改小火炖50分钟，放盐尝味，加鸡精起锅

作用：这道菜肴适用于肠胃不好的的人群，以此方式服食青萝卜可以促进肠道的蠕动，从而起到有一定的推动消化与吸收的作用。

排骨青萝卜汤

做法：猪排骨、青萝卜、豆油、盐、米酒、葱段、姜片、醋、麻椒、香菜末。将排骨洗干净改刀成1寸长段，青萝卜洗净切成块或片。坐锅打火放进豆油，油温5成热时，倒进排骨段煸炒，添加米酒、麻椒、葱段、姜片、盐开炖，炖一小会儿后，放进青萝卜再炖，炖至肉离骨，起锅时撒进香菜末和醋即可。

作用：此道菜肴适用于肠胃作用不佳的病人，青萝卜和排骨一起煲汤营养价值丰富，并且有一定的维护肠胃健康的作用。