粽子怎么包的步骤(粽子怎么包的步骤简单)

粽子怎么包

步骤是：准备食材、准备粽叶、将食材混合起来、包粽子、煮粽子。

粽子的包法非常多，有三角、四角、长粽、宝塔粽、牛角粽等形状，内馅也多，有枣粽、黑豆粽、五花粽、豆沙粽、蛋黄粽、红豆粽等品种，粽子营养全面，适量食用能够为身体补充能量。

1、准备食材

在包粽子的前一夜要着手准备包粽子经常使用的食材，做肉粽必须将肉提早腌渍好，做素粽，比如红豆粽、大枣粽需要把食材提早泡开，那样食物更容易煮熟，口味也会更好。

2、准备粽叶

包粽子的时候先清理糯米，然后加入恰好吞没糯米的清水，浸泡一下，在浸泡的时候开始解决粽叶，在外面买一些粽叶回家，清水清洗干净后绰水煮一煮，捞出后沥干预留。

3、食材混和

将前一夜处理好的食材捞出、沥干水份、浸泡的糯米也捞出沥干，沥干水份后将二者混合在一起，搅拌均匀，放在一个大盆子里边，准备开始包粽子了。

4、包粽子

拿起沥干水分粽叶，将糯米和馅料的混合物装到粽叶里边，包粽子的形式五花八门，根据自己的需求进行选择即可，将糯米放紧致完用棉绳捆住，然后将粽子按照顺序捆起来，这样比较好找。

5、煮粽子

将粽子放到压力锅里，放进恰好吞没粽子水，设置时间为20分钟，煮熟后熄火焖半小时，随后捞出，放凉后取出食用，如果是普通锅就煮5小时，关火后焖一个小时。

怎样包粽子快又准

材料：粽叶、糯米。

做法：

1.准备两张粽叶。

2.叠成斗状。

3.放进糯米。

4.折叠粽叶将糯米全部兜住。

5.用棉绳捆好，

6.放进锅里煮熟。