蒜苔和什么一起炒好吃(蒜苔和什么一起炒好吃教程)

蒜苔和什么一起炒好吃？

蒜苔 真菌：能降低我们人体的血糖，高血脂的人适合多吃。

蒜苔 猪肝：减轻大脑疲劳，放松大脑。

蒜苔 黄鱼：能润肺健脾，补气活血，保持身体健康。

蒜苔 生菜:这两种菜一起吃，可以起到杀菌消炎的作用，还可以降血压降脂，益智健脑，避免牙龈出血，清洁内火，补充人体所需的营养。

蒜苔不能和任何食物一起吃

蒜苔 韭菜：一起吃这两种蔬菜会影响胃的消化，使人感到不舒服。

蒜苔 地黄：两道菜分开吃营养非常丰富，但如果一起吃，会减少两种食物的营养，不利于身体的吸收。

蒜苔 葱：两道菜一起吃会降低蔬菜原有的杀菌效果。

蒜苔 何首乌：两道菜分开吃营养很丰富，但如果一起吃，会减少两种食物的营养，不利于身体的吸收。

谁不能吃蒜苔

便秘患者

经常吃蒜苔会导致人体消化功能下降，使人不能正常排便，导致胃不舒服，所以胃消化不良或经常便秘的人不宜吃蒜苔。

视力差的病人

常吃蒜苔会导致视力下降，影响视力，所以视力不好的人应少吃蒜苔。

肝病患者

肝病患者不宜过量食用蒜苔，肝病患者过量食用蒜苔，会导致肝功能障碍，使病情更严重，或使病情再次复发。

蒜苔怎么做好吃

蒜苔木耳炒蛋

做法：真菌提前浸泡，蒜苔葱洗净预留，鸡蛋放入碗中，加入一小勺尖盐，加入少许水，磨泡沫，蒜苔，葱切段，真菌切成合适的尺寸，锅加入适当的食用油，油倒入蛋液，小火煎至金黄色，翻面煎至另一面。，鸡蛋煎至两面金黄，盛出预留，爆葱段。加入蒜苗、木耳爆锅，中火炒至断生，倒入煎蛋，.鸡蛋用炒勺捣成小块，加入盐、鸡粉、胡椒粉、耗油进味。中火爆锅。

功能：能止咳、化痰、退肿毒润肺，提高人体免疫力，护眼清目，润肺止咳，补气止血。

蒜苔炒肉

做法：准备酱油预留，里脊肉切成条状，蒜苔切成段，胡椒切成条状，葱蒜切成块，肉加料酒，白胡椒粉，盐拌匀腌制十分钟，淀粉用清水融化，静置至沉积，倒出上水（仅用下湿淀粉），将湿淀粉放入肉中，均匀抓取，肉中加入少许油拌匀（加入肉保护层），锅中加热油，放入肉爆锅中，肉变色后，加入葱蒜，炒匀，酱油炒均匀，将蒜苔和胡椒粉放入，炒匀，加入适量胡椒水，防止干锅，蒜苔炒至断生，加盐调味，锅边倒醋，熄火，炒均匀（不喜欢酸亲这一步省略）

功能：猪肉能补肾、补阴、养血，蒜苔能止咳、化痰、消肿解毒，而辣椒温、开胃、消食，三种成分结合在一起，对人体有很大的好处。