黑芝麻怎么吃最有营养(黑芝麻怎么吃最有营养啊)

黑芝麻如何吃最有营养

黑芝麻粥

将适当黑芝麻淘洗干净，晾干炒熟研末，每次取20～30克同梗米60克熬粥。每日早晚食之。黑芝麻粥有补肝肾、润五脏的作用，适用于体质虚弱、头发早白、大便干燥、慢性便秘、头晕眼花、贫血的病人食用。

芝麻蜂蜜羹

黑芝麻、醋、蜂蜜各30克，添加蛋清一个，充足调匀，每日2次。常服可降胆固醇，防治高血压、动脉硬化。

芝麻首乌杞子丸

黑芝麻、何首乌、枸杞各等份，共研末，炼蜜为丸，每丸10重量。每次服l~2丸，每日服2~3次，空腹开水送服。主要用于治疗肝肾不足所致的头发早白、掉发。

黑芝麻什么时候吃好

黑芝麻应当早晚吃，早晚吃的效果不同。

1.早上吃黑芝麻，能够促进酪氨酸酶和合成，降血压，固肾，补钙等，早上吃黑芝麻吸收更好，黑芝麻的营养能够完全被吸收。

2.夜里皮肤代谢更强，晚上吃黑芝麻能够促进皮肤代谢，使美容养颜的功效更强。注意：晚上吃黑芝麻容易积食，最好在七点以前吃了，早点睡。

黑芝麻每天吃多少适宜

生黑芝麻

尽管生黑芝麻的营养成分和熟黑芝麻的营养成分区别不大，可是生黑芝麻外壳十分硬实，蛋白质的结构也没有遇热破坏，因此食用不易消化，每天吃10克左右就行了，多吃对肠胃不好。

熟黑芝麻

熟黑芝麻遇热以后芝麻壳易于消化，蛋白质水解，更好消化，可以比生黑芝麻多吃一些，但熟黑芝麻吃15克也已经足够。每天吃15克黑芝麻早已能够补充必须的营养素，不会对肠胃造成负担。

黑芝麻的食用忌讳

1.身患慢性肠炎，有腹泻症状得人尽量不要食用芝麻，由于芝麻有致泻的功效。

2.芝麻和鸡肉一起吃，会引起食物中毒，严重者甚至死亡。因此，严禁芝麻和鸡肉同吃。

3.芝麻不能多吃，每日小小勺即可，吃多会导致内分泌失调，也引起头发的发质降低。