肉桂茶属于什么茶(肉桂茶属于什么茶功效与作用)

肉桂茶属于什么茶

乌龙。

据《武夷岩茶名丛录》里记述，肉桂，原产马枕峰，慧苑坑等处也有此相同之树，换句话说，该茶要以肉桂良种茶树茶青，用武夷岩茶制作方式而制成的乌龙。

因此肉桂茶具备岩茶的滋味，并且其香味更为辛锐长久，在久泡后仍能犹在，入口也十分醇正鲜爽，汤色澄黄清澈、叶底黄亮、条索紧结打卷、颜色褐绿、油润光亮，饮用价值很高。

肉桂茶适合什么人喝

大部分群体都十分适合喝。

肉桂茶做为一种饮品，没有什么明确禁忌的群体，并且其中含有丰富的氨基酸、维生素、多酚、多酚类化合物、矿物质等身体所必须的成份，饮用后能够起到健脾养胃、缓解疲劳、抗氧化等多种功效，对身体健康十分有益，因此大多数群体都十分适合喝，尤其是一些消化不良、疲倦乏力的群体。

肉桂茶要不要洗茶

不推荐洗茶。

有相关研究说明，茶第一泡含有的营养成分和饮用口感都是最好的，假如洗茶的话，就会造成营养流失，口感降低，因此泡茶的过程中最好不要洗茶。

并且肉桂茶属于比较名贵的一类茶，其品质一般都可以得到好一点的确保，因此其中也不会有什么尘土、杂质，不洗茶直接泡也可以放心食用。

肉桂茶得用几度水

100度。

泡茶用的水温会直接影响味道和口感，换句话说，在泡茶时，如果采用的水温太低，就会没法释放出茶叶中的内含物质，造成味道和口感都会比较差，而使用的水温非常高，茶叶中的内含物质可以释放的更多，味道和口感也就会更好。

因此肉桂茶在冲泡时的水温一定要掌控好，最好100度的开水来冲泡，那样肉桂茶的香气才会更为高扬、有力度、圆润、长久，且味道更为醇正。