贫血吃什么食物比较好(花生衣的功效与作用)

花生衣

构成：花生衣12g。

制法：将花生衣研碎。

服法：分2次,温开水冲服。

按语：本方为民间验方。花生衣有促进脊髓制造细胞和血小板的功效，适用于再生障碍性贫血的病人。

养神粥

构成：山参15g、麦冬15g、茯神15g、大枣10枚、檽米150g、红糖适当。

制法：将山参、麦冬、茯神共煎取汁，与檽米同熬成粥，加入红糖即成。

服法：每早晚用餐时服食。

按语：本方具备宁心安神等功效。贫血属心血虚,见面色不华，心悸,健忘，失眠，多梦者,常期服食效果尤佳。

雉肉炒胡萝卜

构成：雉肉150g、红萝卜250g、食盐、香油、鸡精各适当、食用油50g。

制法：将雉肉、红萝卜各自切成小块，二者同放在热锅内用油炒，肉熟后加食盐、香油、鸡精调味即可。

服法：佐饮食服食。

按语：本方具备补精气,益血夜。适用于贫血属肾脏精血不足，见头昏、眼花，耳呜，腰酸腿软，健忘等症，长期服食可见滋补及治疗之功。

黄鳝煲猪肉黄芪大枣

构成：鳝鱼5条、猪瘦肉100g、黄芩25g、红枣15枚。

制法：将鳝鱼去内脏,洗净，切成段。黄芩、猪肉(切片)、红枣洗净，共置锅里，用中火烧沸后，再改成小火慢煮30分钟即可。

服法：饮汤食肉，每日早晚各1次，温服。

按语：本方补血补气。用以贫血,属气血亏虚者,见体倦乏力，懒言少气，头晕目眩，脸色苍白等症者，可作为滋补之品常见。