沙虫的营养价值(降血压沙虫中含有腺苷酸成分)

沙虫营养元素

沙虫肌肉中含有印章鱼(肉)碱脱氢酶、磷酸果糖激酶、磷酸盐、果糖2，6-二磷酸盐、腺苷酸、腺苷三磷酸、副肌球蛋白；外皮含有胶原蛋白和粘多糖；亚外皮结缔组织含有绿色素；体壁、内脏和体腔含有胆甾醇，β-谷甾醇；全部含有粗氨酸兴奋酶、胆碱酯酶、糖原磷酸化酶、琥珀酸脱氢酶。N-(1-羟乙基)-L-丙氨酸脱氢酶，N-羟甲基-L-丙氨酸脱氢酶，N-羟甲基-L-丙氢盐、乙酸盐、植物凝集素诱导粘液；此外，还含有钙、磷、铁、锌、锰、镁等12种矿物元素及其虫草素。

降血压

沙虫中含有腺苷酸，是构成动物细胞核糖酸的四种关键单核苷酸之一，是体内的能量传递物质。具有显著的周围血管扩张和抗高血压作用。

促进机体细胞的修复和再生

沙虫含有腺苷三磷酸，是一种辅酶，能改善人体新陈代谢，参与体内脂肪、蛋白质、糖、核酸和核苷酸的新陈代谢，也是人体动能的主要来源。它能促进人体各种细胞的修复和再生，提高细胞的新陈代谢活力，适用于细胞损伤后细胞酶减退引起的疾病。

胶原

沙虫富含胶原蛋白，能保持皮肤弹性，保湿锁水，抗皱抗衰老。

β-谷甾醇

沙虫中含有β-谷甾醇具有显著降低血清胆固醇、止咳、预防癌症的作用。

虫草素

沙虫中含有虫草素，能抑制蛋白质激酶活性，抗核苷磷酸化酶糖基的裂化，调节体液免疫；它还具有抗菌、抗炎和抗癌的作用。有些地方甚至用虫草食疗代替沙虫，有很好的养生效果。