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米酒常温保存30天，冰箱保存60天，开封的米酒在3-5天。
米酒在保存时将温度控制在5到20度之间，放置在阴凉处，可以延长米酒的保存时间，如果米酒长时间保存在阳光充沛处，会导致米酒变质，影响米酒的质量。
另外米酒在常温下的保存时间为30天，时间太久会导致变质，开封后的米酒水则需要在3至5天内喝完，时间过长会导致细菌跟微生物的侵入。
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