食物:红萝卜2个,鸡蛋2个,葱、盐、芝麻油、米酒、食用油适宜。
做法流程:
1.鸡蛋加少许盐和米酒打散,锅里放油,倒入蛋液,炒散,盛出预留。
2.将胡萝卜洗净,擦丝,油锅烧热,将胡萝卜炒软盛出。
3.炒胡萝卜丝加入炒鸡蛋、葱,少许盐、芝麻油拌匀,饺子馅就完成了。
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