茯苓可以直接吃吗(茯苓可以直接吃吗的功效与作用)

茯苓能直接吃吗？

建议煮熟后食用。

茯苓性温、味辛，具有安神、健脾、胃、利水渗湿的作用。常用于治疗尿不畅、水肿、脾虚、食滞等不适。茯苓含有大量淀粉，生吃不利于消化，所以茯苓煮熟后可以食用。

吃茯苓的方法是什么？

茯苓膏

材料：

茯苓500克，炼蜜1000克。

做法：

1.将茯苓碾成粉末，加入蜂蜜搅拌均匀；

2.用文火煮成泥，放凉后放入瓷罐预留；

3.每次温开水冲服10克，每天2次。

茯苓饼

材料：

茯苓、糯米、白糖。

做法：

1.将茯苓磨成粉末，再加入糯米及其白糖；

2.加入适量的水搅拌，然后将粘稠物质放入锅中煎饼。

白茯苓粥

材料：

白茯苓粉、梗米、盐、胡椒、鸡精。

做法：

1.将梗米洗净，与白茯苓粉一起放入锅中煮粥；

2.大火烧开后，文火煮至梗米腐烂，最后加入其他调味品，搅拌均匀。

茯苓吃多少合适？

10~15克为宜。

茯苓是一种保健中药，能泡茶、煮粥、煲汤。一般推荐用量为10~15克。经常食用可以增强身体抵抗力，利水消肿，改善睡眠，消除疲劳和抗菌消炎。

茯苓能长期食用吗？

能长期适量食用。

茯苓药力普遍，疗效平平，无副作用，是保健的好产品。吃茯苓对身体有好处，尤其是水肿、紧张、焦虑、失眠、健忘的人。常吃茯苓，有利于缓解疼痛，增强免疫力。

谁不适合吃茯苓

1.经常小便的人。茯苓有益水的作用，小解多吃茯苓会增加小便次数，可能加重病情。

2.糖尿病患者。茯苓中含有大量淀粉，而糖尿病患者每次淀粉的摄入量有限，因此不宜食用茯苓。

3.虚寒精滑者、阴虚无寒湿者、气虚下沉者均不宜食用茯苓。茯苓性温，有利于水肿的消除。这些患者会导致身体不适，甚至加重病情。