牛蒡根的功效与作用(牛蒡茶的功效与作用)

牛蒡根的功效和作用

促进消化

牛蒡根富含纤维。食用后能促进胃肠蠕动，清除肠道粪便，促进消化，预防便秘。

散风热

从中医角度看，牛蒡根味苦，性凉，入肺经，具有祛风解热、解肿解毒的功效，可缓解风热、头面红肿、咳嗽等情况。

健脑益智

牛蒡根含有多种必需氨基酸，还含有一些天然磷脂、微量元素等营养物质。食用后，能促进脑细胞再生，提高智力和记忆力，达到健脑益智的效果。

预防高血压

牛蒡根含有许多原氯酸及其粘液、咖啡酸等营养物质，能增强血管韧性，提高血管通透性，软化血管，降低血压，有助于预防高血压。

牛蒡根对肝脏有害吗？

不要适量食用。

适量食用牛蒡根对肝脏无害，牛蒡根富含牛蒡苷、纤维等营养成分，能提高肠蠕动速率，稳定血压，对保护肝脏有一定作用。此外，牛蒡茶具有润肠通便、清热除火、调节血脂的作用。因此，肝病患者可以吃牛蒡根，但剂量需要在医生的指导下。

牛蒡茶不适合谁喝牛蒡茶

经期女性

牛蒡茶是一种冷饮。对于月经期妇女，不建议饮用，以免出现腹痛、月经失调等不适症状，还可能出现睡眠不安、心态浮躁等症状。

凉气太重的群体

牛蒡茶主要是用牛蒡泡水的饮料，但在中医中，牛蒡是冷的。对于冷气过重的群体，食用后会增加体内的寒气，不利于祛寒，四肢冰凉，手掌出汗。

尿道炎病人

牛蒡茶有一定的利尿作用。如果患有尿道炎，不建议饮用，会加重病情，导致尿多、感染等。因此，最好避免在尿道炎的治疗过程中食用。

正确的牛蒡根泡茶方法

牛蒡菊花饮

材料：牛蒡根3-5克，菊花2-3朵。

做法：

1.首先，去除菊花和牛蒡根中的杂质。

2.然后将食物放入杯中，倒入温水中，建议水温在60-70度。

3.最后盖上盖子炖3-5分钟，即可饮用。

功能：牛蒡根与菊花搭配，具有清热、润肠通便、美容养颜的功效。