大家都知道红豆薏米有祛湿的功效。其实有祛湿药用功效的红豆是红豆,因为颜色也是红色,所以叫红豆。
红豆味辛酸,性微寒。吃起来有利湿祛湿的作用,而薏米味辛、淡、凉,具有淡渗甘补、利水消肿、健脾补中的功效。因此,吃红豆薏米粉有祛湿的作用。
薏苡仁中的薏苡仁能治疗炎症引起的发热,薏苡仁油能抑制横纹肌运动神经末梢收缩,具有镇静作用。红豆微寒,清爽解热。因此,红豆薏苡仁能镇静解热。
薏苡仁油具有扩大血管、降血压、抗血栓的作用;薏苡仁聚糖AA、B、C,它能降低人体血糖;红豆中含有的有效成分和丰富的矿物质能促进血管扩张,降低血液粘度,从而降低血压。红豆薏米粉能保护心脑血管疾病。
薏米中的薏米脂具有促进吞噬细胞活力,刺激抗体生成的作用;薏米和红豆富含蛋白质,可以促进体液的免疫强度,所以吃红豆薏米粉可以增强免疫力。
薏苡仁和红豆都含有大量的胶质和纤维,可以包裹肠道中的有毒有害金属,避免损害肠胃,促进其排出体外。因此,吃红豆薏苡仁粉有排毒作用。
红豆具有补气、补血、生奶的功效,对产妇有通奶、补身、促恢复的功效。而且,它富含叶酸。孕妇和哺乳期的母亲多吃红豆可以催乳。而且,红豆和薏苡仁中的蛋白质是合成乳汁的原料,因此食用具有通奶和生乳的功效。
红豆有点冷,有一定的光滑,可以防止胃干燥,粪便不能排出;同时,红豆和约伯的眼泪也富含纤维素和果胶成分,食用可促进肠道蠕动,具有预防便秘的作用。
红豆和薏米富含矿物质,可以加速新陈代谢,增加排尿量。红豆中所含的皂苷能刺激肠胃,促进水分排出。因此,吃红豆薏米粉有利尿消肿的作用。
薏米中的薏米成分会导致癌细胞原生质的变性,从而抑制各种癌细胞的繁殖。因此,吃红豆薏米粉有抗癌作用。
红豆中含有的有效成分能促进血管扩张,改善微循环,促进面部血液循环,红豆也有益气作用,女性血气丰富,面部红润有光泽;红豆薏米也有祛湿作用,可促进减肥,所以吃红豆薏米粉有美容的作用。
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