怎样炖人参母鸡汤(怎样炖人参母鸡汤好吃)

如何炖人参母鸡汤

母鸡250克，山参15克，黄芩8克，大枣8个，姜片5克，盐4克

滋补山参老母鸡汤的做法

1.将母鸡清理干净，切片，再将山参洗净，切片，黄芪红枣洗净预留。

2.汤锅着火，加入适量水，加入鸡块、人参片、姜片、黄芩、枣，用小火煮至软烂，加盐调味。

山参母鸡汤有什么功效？

山参具有补气、复脉固脱、补脾益肺的作用，能改善细胞代谢水平，提高人体免疫力，预防和治疗各种疾病。鸡具有温中养血、补气补血、健脾胃、强筋骨、预防癌症的作用。滋补人参鸡汤具有补气、延缓衰老、补脾益肺、生津解渴、安神定志、补气生血的作用。如果山参和鸡肉一起炖，可以滋补气血，改善体质。对于气血两虚、易疲劳或必须修复体质的人来说还是不错的。

什么搭配山参更有效？

山参 鸡肉

能止渴生津，补充维生素C，温中养血，增强体质。维生素A能有效治疗夜盲症。有利于身体的生长发育。

山参 虫草

它能补充活力，补肾益精，兴阳起痿。可治疗肾阳不足、精血不足等疾病。还能止血化痰，止咳平喘，可治疗劳咳痰血、气虚咳喘等疾病。改善心肌功能。

山参 螺片

它能促进人体的生长发育和新陈代谢，还能补充气血，祛毒，提高人体免疫力。它含有维生素A、蛋白质、铁、钙等营养物质对足气、痣疮等疾病有一定的治疗作用。

山参 山芋

它能增强人体免疫力，还能有效清洁牙齿，维持牙齿，芋头也有一定的解毒和癌症防治作用。能补充活力，补肾益精，兴阳起痿。

山参和什么汤比较有营养？

山参螺片汤

做法：将猪肋排干净，切块，用清水浸泡1小时，然后清洗其他药材。将排骨放入砂锅中，加入适量的水，放入螺丝片和洗净的药材。用大火煮沸后，转小火慢炖2小时左右。最后，加入适量的盐调味，出锅享受

山芋山参骨汤

做法：将骨骼放入沸水中，烫伤，取出预留。将芋头切成滚刀块，葱系结，姜切片。锅里放入沸水，先后放入骨头、姜、葱、山参，盖上盖子慢慢炖。骨头腐烂时，加入芋头煮熟。最后，加入适量的盐和鸡精，出锅享用。