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食物：鸡蛋2个，核桃3个，红糖适宜，米酒适宜，水适宜。
做法：
1.打散两个鸡蛋。
2.加入少许米酒搅拌均匀。
3.适当加水融化红糖，水量是鸡蛋液的两倍。
4.核桃壳取肉，用刀背拍碎片，放在一边预留。
5.蛋液过筛。
6.取一个广口碗，将蛋液和红糖水充分混合。
7.在蒸锅中加水，用保鲜膜密封广口碗，放入蒸锅中蒸5分钟。
8.小心地抬起保鲜膜，撒上核桃末，再包好保鲜膜，中火再蒸5分钟。
食物：面粉、淀粉、白糖、黑芝麻、核桃、食用油、猪油、鸡蛋、盐
做法：
1.部分面粉炒熟后预留。
2.核桃磨碎预留。
3.猪油约50克，食用油100克上下加半个鸡蛋，糖四勺(根据个人口味)搅拌均匀。
4.生面粉、熟面粉、淀粉2：2：1筛入液体。
5.加入一点后，用橡胶刮刀上下搅拌均匀，直到揉成团。
6.加入核桃碎，用手揉成小球。
7.轻轻按压后装饰黑芝麻，烤箱160中层10分钟，中上层5-8分钟即可。
食物：鸡脯、核桃、扁豆、红萝卜、葱、盐、水、淀粉、米酒、鸡精、芝麻油、酱油。
做法：
1.将鸡胸肉切成丁，加入少量盐、芡粉、米酒腌制上浆。
2.切葱花，切胡萝卜丁。
3.炒核桃，有香气沥油。
4.锅底留油，将鸡丁滑熟。
5.加入胡萝卜和扁豆炒。
6.加入炒好的核桃，加入少许盐、酱油、鸡精和芝麻油，炒均匀。
7.将腌鸡丁的浆汁放入锅中，收干，出锅摆盘。
食物：核桃、白糖、水合适。
做法：
1.把核桃放在烤盘里，180度，烤5分钟左右。因为烤箱里有温差，核桃容易糊，所以一定要照顾好(没有烤箱，可以用油炸锅变色)。
2.将糖和清水放入锅中，大火烧开，转小火慢慢煮开。
3.糖水一开始是气泡，回家慢慢变成大气泡，颜色也慢慢变深。
4.取筷子，迅速蘸糖水，然后迅速放入冷水中。太冷了。根据味道，我们可以知道糖是否煮好了。一开始，糖会迅速溶解在水中，直到木筷插入水中取出。糖会很快结晶，味道会很脆，所以糖会煮好。
5.检查糖稀到位，立即将核桃肉倒入锅中，翻炒，使糖稀裹满核桃全身，出锅装盘即可。
食物：半碗核桃、150克山药、1小木耳、1棵芹菜、5克盐、5克酱油、3克蜂蜜、3克糖、1汤匙食用油、5克芝麻。
做法：
1.核桃肉切成小颗粒，放入碗中，在微波上叮3分钟，然后在另一个碗中放入一点蜂蜜、糖，再加入一点水，搅拌后放入微波炉2分钟。
2.然后将核桃肉放入其中搅拌均匀，然后倒入微波炉中2分钟，直到核桃表面的糖变成美丽的焦糖色。取出，撒上适量芝麻，匀称保留。
3.芹菜叶，切成段，真菌提前浸泡2小时，取出小花储备，山药去皮切片，放入水中2分钟，取出表面粘液储备，锅中放入适量食用油，油加入真菌炒片刻，直到真菌成熟。
4.然后倒入芹菜和山药，炒一会儿。
5.加入适量的盐和一点酱油，炒匀，然后出锅，将焦糖核桃撒到菜的表面。
食物：核桃200克，盐合适，醋合适，芝麻油合适。
做法：
1.用核桃专用去壳器去皮。
2.核桃肉清洗后，浸泡在水中，浸泡一夜。
3.核桃肉泡好后，用手剥去核桃肉上的红皮。
4.将去皮的核桃肉放入容器中，加入盐、醋、芝麻油，搅拌均匀即可享受。
食物：200克内酯豆腐、30克核桃、20克咸鸭蛋、60克甜辣酱、5克细葱。
做法：
1.核桃分为两部分，一部分保存原貌，另一部分用擀面杖压碎，咸蛋黄用勺子压碎，葱切预留。
2.豆腐切成整齐的格子，放入碗中。
3.将切碎的咸蛋黄撒在豆腐块上，倒入甜辣酱，撒上核桃和葱。
食物：鸡腿肉、核桃、东瓜、绍酒、盐、芝麻油、葱、姜、草果、大料、茴香。
做法：
1.葱切片、姜切片、冬瓜去皮切块，鸡腿切片冷水放入锅中焯水，大火烧开，将鸡腿肉中的血沫烫出，取出鸡腿肉反复冲洗干净。
2.将水放入锅中，加入姜蒜、茴香、草果、胡椒粉和大料，倒入清洗干净的鸡腿肉中，用大火煮至少酒，用小火盖炖30分钟。
3.加入少许盐调味，倒入东瓜、核桃，直到东瓜变得透明，点入少量香油即可出锅。
食物：腰果、核桃、葱、辣椒、细盐、食用油。
做法：
1.准备腰果、核桃、葱、辣椒，将腰果和核桃过水冲洗，在锅里给油。
2.将控制好水的腰果核桃放入锅中，煎至颜色略有变化，从锅中控制油冷却，然后加热油，将冷却的腰果核桃放回锅中，微煎后放入锅中保留控油。
3.将葱段和辣椒换成刀，放入锅中烘烤干燥，然后将煎好的腰果核桃放回锅中，加入适量细盐，摇至食物味道鲜美。
原料：核桃、虾、萝卜、玉米、西蓝花、四季豆、香肠、盐、胡椒粉、米酒、酱油、糖、食用油。
做法：
1.虾仁用盐、米酒和胡椒粉拌匀，香肠切丁，胡萝卜去皮切丁，玉米切玉米，烧开水，放入四季豆浆中，然后将四季豆浆中的蓝花切成小块。
2.锅里放一勺食用油，炒萝卜和玉米，炒四季豆，加虾和香肠，放西蓝花，加盐和酱油调味。
3.将核桃放入烤箱150°C烤5分钟，平底锅放100毫升水和50克糖，用小火慢慢融化成棕色，放入烤核桃，得到一些芝麻，将琥珀核桃和炒丁混合。
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