珍珠奶茶是用什么做的(珍珠奶茶里面的珍珠可以用什么做)

珍珠奶茶是用什么做的

主要是用牛奶、茶叶、木薯粉三种材料加工而成。

珍珠奶茶是日常日常生活中的奶茶之一，其奶香味浓郁、口感顺滑，也有珍珠的Q弹、软糯，所以被大家普遍喜爱，而一般来说，珍珠奶茶主要是用牛奶、茶叶、木薯粉三种材料经过制作而成的饮品，其中也会加入适量炼乳、白糖等配料丰富口感。

珍珠奶茶里边的珍珠能够用什么做

珍珠奶茶里的珍珠是这款奶茶的灵魂所在，而一般来说，制做珍珠多半是用木薯淀粉，由于其口感软糯又有嚼劲，作出的黑珍珠外型光滑，成形较好，要是没有木薯淀粉的话，还可用糯米粉、红薯淀粉等取代，效果不相上下，此外，做好的珍珠需在凉水中冲一段时间，使之制冷。

珍珠奶茶是用什么茶叶熬的

红茶或绿茶。

珍珠奶茶是需要用茶和牛奶一起熬制而成的，而市面上的茶叶各种各样，常见的有绿茶、红茶、乌龙等，一般来说，用于熬制珍珠奶茶用绿茶或红茶较好，这两种茶叶，味道清香、口感顺滑，此外，熬制茶叶时，最好用100度的开水，可以最大程度地将茶叶中的营养成分析出，使茶味浓郁、香气长久。

珍珠奶茶如何制作

珍珠奶茶制作方法如下：

1.在锅里加入适量的水和红糖，一起烧开，然后倒入木薯淀粉，搅拌成面团，做成小丸子，在外表撒上适量的木薯粉避免黏连。

2.在锅中加入清水，烧开后，放入小丸子，边煮边搅拌至透明状后捞出，过凉水。

3.在锅中倒入纯净水，沸腾后，放茶袋煮5-8分钟，再放入牛乳、珍珠、白糖适当，煮到周边冒小泡后即可关火制冷。