1.土豆热量含量低,每百克热量仅为稻米的五分之一,但是用土豆代替主食食用,较为减肥,能够蒸制随后在土豆中撒上调味品,拌匀取代主食食用。
2.土豆去油,炸土豆或烧土豆时,土豆吸咐了很多的油脂,热量含量很高,要选择煮或蒸的烹饪方式,热量最少,尽量不要拌色拉酱,色拉酱脂肪含量很高,减肥时不宜食用。
3.用土豆减肥时,要多喝水,加速新陈代谢,提升能量的消耗,尽早排出身体毒素。
正常人每日碳水化合物摄取量约为250g-400g,每百克土豆中淀粉约为20g,用土豆代替主食时每日可以食用1250g-2000g土豆。
将土豆放到地窖中储存,每隔一段时间开启地窖通风,可确保土豆几个月不出芽。
由于土豆出芽需要一定的温度、适当和阳光,地窖中温度较低,不见阳光,每隔一段时间开启地窖口通风,避免无氧呼吸造成土豆烂掉,而且能够降低因为土豆呼吸作用而升高的温度,因此地窖储放不容易造成土豆出芽。
将土豆和苹果一起存放在遮光处。
完善的苹果会释放出一定量的乙烯,乙烯能够促进植物果实的成熟和器官的脱落,是一种促植物完善激素,而土豆芽眼会产生促细胞生长素,乙烯会抑制生长素的形成,造成土豆芽眼处不出芽。
家庭储存土豆可以将不好、腐坏、有损坏的土豆挑选出来,用竹筐或竹篮装好土豆,放到遮光通风阴凉干燥处储存。
土豆出芽需要阳光、水份,遮光储存出芽机率很低,这类方法来家庭短期储存。
红薯适宜储存温度为10℃-15℃,土豆适宜储存温度为1摄氏度-5℃;红薯需氧量低不需通风,土豆需氧量高必须通风;
因此土豆和红薯同时储存不是红薯受冷发生僵心烂掉,便是土豆出芽。
正常黄皮、紫皮土豆都是没有毒的,但经过日照土豆皮变为青皮或已经发芽的土豆是有毒的,由于土豆里的龙葵素含量提高,龙葵素是一种有剧毒的黄酮,出芽或青皮土豆中每百克的龙葵素的含量可高达500mg,假如大量食用这类土豆就可能引起急性中毒。
上一篇 : 水仙芒果的功效与作用禁忌(什么人不能吃芒果)
下一篇 : 早上喝蜂蜜水会发胖吗(早上喝蜂蜜水尿中有味)
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。