杨桃在生长过程中一般会经历三种颜色,淡绿、明黄、暗红,假如杨桃的颜色展现浅绿色的话,则多表明杨桃尚未成熟,假如展现明黄色或深红色,也表示杨桃早已完全成熟。
判断杨桃是否有完善还能够捏一下果肉的薄厚,假如果实捏起来十分硬实的话,多表明成熟度不足;假如杨桃捏起来软硬适中,富有弹性的话,也表示成熟度恰好,适宜食用。
在合适的温度条件下,杨桃本身会释放出一种叫做乙烯物质来推动完善,因此为了让杨桃熟的快,提议可以将它装进洁净的塑料袋中,扎牢口,再将其置于常温下保存几日即可。
没有完全成熟的杨桃还可以将它与苹果、香蕉等水果放在一起,这样就可以很快的促使其完善,由于苹果和香蕉都可以释放大量的乙烯,是一种天然的催熟剂,将杨桃与这些水果放在一起,一般放1-2天左右杨桃就熟了。
能吃。
没有完全成熟的杨桃中与成熟的杨桃之间的营养成分并无差别,因此不熟的杨桃也是可以食用的,不过,不熟的杨桃中有机物含量会比较高,口味会更加酸涩,大部分的群体估计都较为无法接受,所以建议将杨桃放熟了再食用口味会更好。
没有熟的杨桃因为口味会比较酸涩,所以建议可以将它切片后先放到盐水中浸泡片刻,协助清除部分有机物,然后再沾取白糖或者红糖食用以中和其酸味;如果不想直接吃的,还可以把它与其他甜味比较重的水果一起打汁或做沙拉食用。
1.阴凉通风处保存。将杨桃用报纸包裹好,直接放在阴凉遮光的区域保存即可,注意避免湿冷,假如杨桃成熟度非常高的话,就不需要包报刊了,一般可以存放5-7天左右。
2.冰箱冷藏保存。将杨桃用薄膜袋装好,之后在袋子上扎些小孔,再把它置于冰箱冷藏保存即可,一般可以保存1-3天。
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