炒小米怎么炒好吃窍门(炒小米怎么炒好吃)

炒小米怎么炒好吃窍门

做法1：

准备一些大葱，食用油，鸡精，食盐，红萝卜，豆渣，小米。

先将小米清理干净，放到清水里浸泡10分钟，再把水份控干，加入一些胡萝卜丝及其豆渣，材料全部搅拌均匀之后，放到汽锅里边蒸30分钟，炒锅里边加入适量的油，把葱段放进去爆香，然后把早已蒸好的小米装进去翻炒，加入适量的鸡精及其盐，调料之后就可以吃了。

做法2：

准备一些胡椒粉，青红椒，鸡精，盐，葱段，米酒，鸡蛋，猪，肉沫及其小米。

小米必须放到清水里边浸泡半小时，随后放到锅里蒸熟，加入适量的油，这样就可以让小米粒粒分明，鸡蛋打入碗里搅拌均匀，锅中加入适量油，把猪肉末装进去翻炒，加一些米酒，达到去除腥味功效，肉末炒熟之后盛出来预留，小米倒入鸡蛋液中搅和匀称，锅中加入适量的油，加入适量的胡椒粉，鸡精，盐翻炒匀称，把猪肉末装进去就可以盛出来吃了。

做法3：:

备食用油，食盐，鸡蛋，红萝卜，韭菜，香肠及其过夜小米饭。

先把鸡蛋打入碗里，打进蛋黄蛋清充分混合，小米饭放到容器里，再加些蛋液，拿筷子，把蛋液和小米饭搅拌均匀，让蛋液充足包裹住小米饭，锅中加入适量的食用油，剩下的蛋液倒入锅里，让蛋液随着温度上升膨胀后盛出后再把它划成小块，留一些底油，把香肠丁炒一下，香气炒出来之后以把胡萝卜丁装进去翻炒，再倒入韭菜末，用铲子翻炒匀称，再把拌有蛋液的小米饭装进去，炒好以后用反面推压米饭，一直炒到有香气出去，加入适量的食盐，继续用铲子推压翻炒匀称就可以吃了。

炒小米的营养成分及作用

炒小米中含有十分丰富的维生素b12，维生素c，维生素d，维生素a以及钙，能够预防嘴角生疮及其消化不好等问题出现，女性出现白带异味会阴瘙痒难题，还可以适当的吃一些小米进行改善。

女性怀孕期内适当的吃一些小米，可以补充身体所需的维生素b12，预防胎儿骨骼发生畸型难题，还可以防止呕吐恶心等不适发生，滋阴养血的效果也较不错的;生完孩子以后的女性容易出现虚寒难题，吃一些小米能让精力尽快恢复，去除色素沉淀及其清除脸上色斑皱褶。

小米里边还带有非常丰富的锌元素，可以使身体保持在健康的状态，预防生殖器疾病发生，它里面所含有的铜元素就能够让性器官更健康。

孕妇适当的吃一些小米也可以避免早产的情况发生，它中含有非常丰富的碘元素，可以维持身心健康，女性在怀孕期间摄取充沛的碘元素，能让甲状腺素更健康，防止胎儿出现智力低下，骨骼发育迟缓或是侏儒症发生。

炒小米泡水喝的做法

小米泡水喝的其实很简单，把小米炒制好之后，放到水杯面，加适量的开水，泡一会儿就可以喝过，适度的喝炒小米泡的水，可以达到补益气血及其健脾和胃功效，也可以让面部皮肤越变越好。

小米煮粥怎么煮

锅里面加入适量水，准备一些炒小米，把用大火煮开，上边发生浮沫就要撇掉，加入适量的食用碱，这样才能让小米熟得更快，如果时间充裕，那么使用前就不用添加，加入适量水，用小火煮10分钟，那样就可以让粥变得更加浓醇，每一粒米都必须煮盛开，那样小米会更加好喝。