吃洋葱的禁忌(洋葱不能和什么食物一起吃)

圆葱不能和什么食物一起吃

1.海带

葱含有大量盐酸，海带富含碘和钙，两种食物一起吃，容易产生结石。

2.蜂蜜

网络爆炸葱和蜂蜜一起吃对眼睛不好，甚至可能导致眼睛失明，无论真伪如何，两种食物或不要一起吃。

3.虾

葱和虾一起吃很多，会产生草酸钙和结石。

4.鱼

葱中的盐酸会分解，破坏鱼中丰富的蛋白质，产生沉淀，难以消化吸收。

5.大豆

葱和大豆一起吃，会影响人体大豆中营养物质的吸收，降低两种食物的营养价值。

吃洋葱的注意事项

1.不要吃太多

葱容易产生挥发性气体，过量食用会产生腹胀，容易排气过多，气味重，让人尴尬。

2.不能煮太久

长期烹调葱，其中磺脲丁酸易挥发，从而失去降血糖的作用。

3.正确购买葱

买葱的时候，要买那种在手里称重的，皮肤干燥紧致，没有擦破，闻不到味道的，这样会比较新鲜。

4.需要存放在黑暗中

买回来的葱要储存在低温、干躁、黑暗、通风良好的地区，不要储存在塑料袋里，否则更容易腐烂。

5.紫皮洋葱更有营养

常见的葱分为紫色皮肤和白色皮肤，白色皮肤水甜度高，适合新鲜、烘烤或烹饪；紫色皮肤辛辣，适合油炸或生菜沙拉，会更有营养。

葱饮食配菜谱

洋葱炒鸡蛋

洋葱、鸡蛋、胡椒粉和糖都是合适的。用油炒鸡蛋，取出备用，然后在锅里加入一些油，加入洋葱，软炒鸡蛋，加入盐、胡椒粉、糖，炒3分钟左右。

功效：健脑益智，美容护肤，促进消化。

番茄洋葱汤

番茄1、葱、萝卜、芹菜50克、新鲜奶油、香叶、盐、胡椒粉、食用油各适宜。番茄洗净切，萝卜和洋葱洗去皮切片，芹菜洗净切片，热锅油，放萝卜、葱、芹菜炒至变色，倒入番茄、水、盐、胡椒粉、香叶、新鲜奶油，搅拌均匀，转小火煮半小时左右。

功效：钾、维生素C丰富、叶酸、锌、硒、纤维等营养物质促进细胞间质的形成，损害细胞的恢复，使皮肤光滑、红润、富有弹性。

洋葱炒牛肉

牛肉、葱、葱、盐、酱油、糖、生粉、胡椒粉都是合适的。牛肉切成薄片，用适量的盐、酱油、糖、生粉、胡椒粉腌制，热油锅，切碎的葱、葱白部分，放牛肉炒，然后倒入腌料一起炒，直到牛肉变色，放葱，炒1-2分钟。

功效：牛肉富含蛋白质、氨基酸等，能提高机体免疫力。