凉薯能和牛奶一起吃吗(大红薯能和牛奶一起吃吗)

凉薯能和牛奶一起吃吗

能一起吃。

牛奶营养全面，富含蛋白、维生素及钙、铁、锌等矿物质，并且容易消化吸收，而凉薯中含有丰富的淀粉、蛋白、维生素C、纤维、糖份等，从二者含有成份上来讲，并不冲突，可以一起食用，但要注意，凉薯性凉，还富含膳食纤维，若与牛奶过多食用，可能会造成胃部不适。

凉薯不能和什么一起吃

难消化的食物

凉薯中含有丰富的纤维，适当食用能促进肠道蠕动，有益于食物消化，但凉薯性寒性，吃太多容易引起脾胃虚弱，对消化作用严会产生影响，若凉薯与肥肉、煎炸食物等一起食用，会增加肠胃的负担，造成肚胀、腹痛等症状。

富含鞣质的食物

凉薯中富含蛋白，而鞣质能够与蛋白质发生反应，产生难消化物质，因此，凉薯不适合与柿子、黑豆、红提、李子等同食，这种食物中含有丰富的鞣质，与凉薯一起食用，会降低食物的营养成分。

凉薯可以生吃吗

凉薯嫩脆甘甜，还富含蛋白、维生素、矿物质、糖原等，有很高的营养成分，具备清热祛火、宽肠通便的作用，能直接生吃，也能炒食、凉拌、煲汤等，但要注意，凉薯不能多吃，以免造成胃肠的消化作用。

吃凉薯的禁忌有什么

体质虚寒者不宜食用

体质虚寒普遍脸色苍白、容易疲劳、消化较差等不适，这类人群不宜食用严寒食物，以免加重不良反应，凉薯虽味道甘甜，可是性凉、味辛，因此，体质虚寒者不宜食用。

经期女性不宜食用

凉薯中含有多种营养元素，口味清脆，深受大家的喜爱，但经期女性不宜食用，由于凉薯乃寒性之物，若经期食用，可能会加重痛经症状。