木瓜炖牛奶有什么功效(吃木瓜炖牛奶要注意什么)

排毒养颜

木瓜和牛年都是温暖的食物，它们所含的营养物质可以被人体直接吸收。木瓜润肺，有促进血液循环的作用，牛奶润肠，有排便的作用，这种融合可以发挥美容的作用，皮肤变得更加细腻光滑。木瓜牛奶具有抗疫除虫、淡化黑色素的作用。这是因为木瓜蛋白酶和木瓜碱具有抗结核菌和寄生虫的作用，所以适合除虫抗结核。牛奶中所含的乳清对消除黑色素有很好的效果，可以防止各种色素沉着引起的斑点。

丰胸美乳

木瓜富含木瓜酶和维生素A，能刺激女性激素的分泌，给丰胸带来一定的效果。木瓜和牛奶对乳房有传递作用。它们能激活胸部细胞，增强胸部对脂肪的吸收能力。木瓜中所含的木瓜酶有助于分解食物，为胸部提供营养，使胸部更加挺立，从而达到丰胸的效果。

保健养生

在木瓜炖牛奶的作用下，木瓜炖牛奶还具有治疗胆囊炎的作用。胆囊炎是中老年人常见的症状。中医认为，木瓜具有专业的抗炎、止痛、利湿和胃的作用。同时，木瓜中的蛋白酶也能调节胆汁的收缩，促进胆汁的顺利代谢。因此，木瓜具有治疗胆囊炎的作用。清除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍、高脂血症、高血压有预防作用。木瓜牛奶可以将脂肪分解成脂肪酸；根据现代科学发现，木瓜含有一种酶，能消化蛋白质，有利于身体对食物的消化吸收，因此具有健脾消食的作用。牛奶中含有大量的维生素A，能有效防止皮肤干燥和暗黄，使皮肤白嫩有光泽，经常食用有利于基础代谢。独特的木瓜酶能促进消化，预防便秘，对酪精分解效率特别高，被称为“牺牲解剖刀”，具有分解快乐萎缩细胞的能力，可预防消化道病变。

通乳防癌

木瓜中含有的凝乳酶具有通乳的作用，木瓜碱还具有抗淋巴性白血病的作用；牛奶中的钙容易被吸收，还含有钾、磷、镁等矿物质。因此，木瓜牛奶具有通乳、缓解骨质流失的作用。木瓜牛奶的组合非常合理。建议更年期前后的中年妇女经常喝木瓜牛奶，这对她们的健康有很大的好处。

木瓜炖牛奶的方法是什么？

做法一:

木瓜是合适的，煮熟的（完美的树枝），如果是绿色的木瓜应该煮一会儿，洗净切片，把种子弄干净，最好把里面的一层切掉。锅里放水，放木瓜，放冰糖，中小火煮，盖子继续煮，直到感觉只有适量的糖水倒进牛奶没有木瓜，小火煮。

做法二:

木瓜去皮，切成小方块，放入特殊的瓷炖锅中，预留。鸡蛋只取蛋清，用力去泡沫。在蛋清中加入牛奶，继续磨碎。慢慢地把磨碎的牛奶蛋清倒进装满木瓜的炖锅里。将蒸锅倒入清水中，用大火煮沸，然后将炖锅放入（记得盖上炖锅的盖子，防止水蒸气泄漏），用中小火炖15分钟。

做法三:

200克牛奶，一个木瓜，20克冰糖，预留。将木瓜剥皮，切割，挖出种子和奶油。把木瓜切成小丁。取一大碗，将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，包好保鲜袋，蒸15-20分钟。

吃木瓜炖牛奶要注意什么？

1.营养不足、消化不良、肥胖、产后缺奶的人适合食用。它可以切成新鲜的，也可以放入冰糖中制成木瓜汁。南方的木瓜可以生吃，也可以作为蔬菜和肉炖。北方的宣木瓜多用于看病，不宜新鲜。

2.木瓜中的木瓜碱对人体有轻微的毒性，所以每次不要吃太多，多吃会损害肌肉和骨骼、腰部和膝盖，此外，过敏的人应该小心吃。体质虚弱、脾胃虚寒的人，冷冻后不要吃木瓜。怀孕时不能吃木瓜，因为此时吃木瓜会引起宫缩和腹痛。

3.下腰膝乏力，因精血虚、真阴不足不宜使用。胃肠不虚，食滞多，不宜使用。

4.忌铅、铁。