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面包蟹有蟹黄。
面包蟹最大的优点是蟹肉圆润，蟹黄量惊人，营养丰富。它不仅是一种低热量、高蛋白的补品，还含有铜、硒、锌、镁等人们必需的营养物质，以及身体必需的不饱和脂肪酸欧米茄。而且烹饪方法极其简单，受到各界食客的青睐。
很多吃过面包蟹蟹黄的人都说很好吃，而且有些人是为了面包蟹蟹黄而来的。
面包蟹中的蟹黄具有清热解毒的功效。此外，它还具有很高的药用价值，具有杀虫作用，蟹壳还具有行气止痛的功效。面包蟹蟹黄色泽饱满，橙红色或深黄色，干净无杂质，味道正，干度好。蟹黄油性高，应密封保存。
九雌十雄，农历九月吃雌，十月吃雄最好。
据说秋天是吃螃蟹的季节，因为这个季节与螃蟹的生长质量有很大关系。秋天是螃蟹生长的最佳阶段。它们又厚又肥，味道鲜美，是一年中最美味的。什么样的膏蟹、肉蟹、螃蟹等，秋天长得最好。
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