莲藕生吃好还是熟吃好(莲藕生吃好还是熟吃好功效一样吗)

生吃好还是熟吃好？

关于这个问题，我们不能含糊地回答哪种吃法更好，这取决于你的喜好和实际需求。比如吃莲藕降火，建议生吃。如果你胃不好，想吃莲藕健脾开胃，建议你熟吃。

生吃莲藕有什么好处？

1、清热润肺

生莲藕是一种凉性食物，味道甘甜，生莲藕能消瘀散血，清热解烦，生津解渴，适用于醉酒、呕血、咯血等疾病；

2、预防流血

莲藕中的维生素K有止血作用，所以经常喝鲜榨莲藕汁，有助于预防出血；

3、减轻痘痘

莲藕可以凉拌，也可以用鲜藕汁和鲜梨汁、甘蔗汁混合饮用，可以治疗口干、阴伤、焦虑等不适，对缓解痘痘也很有效。

生吃莲藕有寄生虫吗？

莲藕虽然可以生吃，但不要多吃，因为有些莲藕片上会有姜片虫寄生。生吃莲藕容易引起姜片虫病。人们吃带囊虫病的莲藕时，囊虫会在人体小肠内发育成若虫，粘附在小肠粘膜上，容易造成伤害和溃疡，引起腹痛、腹泻、消化不良等不适。

生吃莲藕的注意事项

1、生吃莲藕需要洗净

莲藕可以生吃，但需要仔细清洗。莲藕长期生长在污泥中，会附着许多细菌或寄生虫。如果不清洗，这些细菌会进入体内，引起腹痛、腹泻等不良生理需求。

tips：寄生虫只寄生在莲藕表面，只要把莲藕洗净，然后去皮，就可以生吃。

2、不要吃太多生的食物

莲藕虽然可以生吃，但不要多吃，因为有些莲藕片上会有姜片虫寄生，容易引起腹痛、腹泻、消化不良等不适。

3、胃部不适不要生吃莲藕

熟藕具有通气、健脾、胃的作用，但生藕凉，是一种凉性食物。对于胃部不适、脾胃虚弱、易腹泻腹痛的人，应少吃生藕，以免加重胃肠负担，吃熟藕。