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关键食物：香油10克。
其他食物：米酒150ml，姜10片，鸡500克，鸡精、盐、糖适宜。
1.鸡肉洗净，去除油脂过多，切开预留；
2.将芝麻油放入锅中，煮沸，倒入姜片和鸡肉，油炸1分钟，然后倒入米酒。煮沸后，倒入适量的水、盐、鸡精和糖。煮沸后，用文火煮20分钟。
补虚益智，补精添髓，温中养血。
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