提议占比1:10。
煮小米粥时,没有严格的比例要求,可以根据自己的需要调整水量或米量。一般建议参考比例为1:10、换句话说,小米1份,水10份,如果你喜欢吃一点厚,也可以减少水的用量,但也要注意不要太厚或太薄,以免影响小米粥的味道。
小米粥可与许多食物一起食用,如常见的红枣小米粥、小米红薯粥、小米红豆粥等,具体做法如下:
做法:
1.适当准备枣、小米和冰糖。
2.将枣子用清水浸泡30-45分钟,去核。
3.将小米洗净后,加入手臂不到两倍的水,放入核红枣中,逐渐煮沸。
4.大约30-45分钟后,小米变软,放入冰糖溶解。
具有益气生津、滋阴养胃的作用。
做法:
1.准备小米200g、两个红薯,适当的冰糖。
2.将红薯清理干净,去皮,切成块。
3.将小米放入锅中,用水清洗2-3变,加入适量的水。
4.水开后,放入红薯中,用小火煮30-45分钟。
5.最后加入冰糖调味料。
具有健脾养胃、利尿消肿的作用,
做法:
1.准备红豆50g、小米200g。
2.将红豆浸泡在清水中2-3小时,使其浸泡。
3.将小米放入锅中,加入适量水,水开后放入浸泡过的红豆中,转为文火逐渐煮沸。
4.30-45分钟后,小米软红豆膨胀,加入适量冰糖或盐调味。
建议储存不超过2天。
虽然小米粥的营养成分很高,但适量食用具有一定的开胃健食、养胃等功能,对人体健康有益,但小米粥的空气容易与空气中的氧气等物质发生反应,进而滋生细菌,导致小米粥变质,不利于食用后的健康
小米粥是人体的一种冷食,吃得太多容易增加体内的寒冷,手掌冷、冷汗等情况,影响健康。
小米粥进入人体后,会使胃液稀释,胃膨胀,不利于胃肠道疾病的消化,但也会加重病情。
小米粥进入人体后,关键可分解成淀粉,含有一定量的糖,糖尿病患者喝醉会导致血糖升高,加重病情。
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