去除肥肠异味最好的方法(肥肠怎么弄没有臭味)

肥肠怎么搞才没有异味

用清水冲洗

将肥肠持续的用清水冲洗整洁，一般至少三四遍是必要的。在冲洗肥肠时，一定要注意，不但要把肥肠的外面洗干净，还需要将肥肠翻过去，将肥肠的里也清洗整洁，这样才能确保肥肠不会残余哪些脏的东西。

用调料去味

在清洗肥肠时，可以利用其他生活中一些比较常见的食物来清洗肥肠，比如食盐、面粉、食醋等，将肥肠放进各种材料中，拿手不断地揉捏开展冲洗，这可以起到很好的去味的功效。

柠檬汁去味

在水里滴进少量柠檬汁，然后将早已冲洗完的肥肠充足开展揉捏，然后用清水冲洗整洁，这样做的话，肥肠的异味会降低不少，即便还有一些，就会被柠檬的香味儿所遮盖的。

加重口味食物烹制

在烹饪肥肠时，建议使用那些比较重口味的食材和肥肠搭配食用，比如辣椒，小葱等，这样不仅可以让肥肠更加的进味，而且还能使肥肠的异味彻底地消退，不失为一个好办法。

烤串肥肠怎么腌制

切记不能绰水

清洗肥肠的时候一定要将肥肠的内壁清洗一遍，并且在清洗整洁以后，将里面的油脂摘下来再进行绰水，那样肥肠吃着才是会更加美味，并且也是不会油腻。

腌渍并手洗

清洗整洁以后，将肥肠放到盆里边，倒入适量的油，同时加入少量的醋和盐，浸泡7分钟，腌渍到猪大肠泛白以后，就把盆里面的水换了，再往盆里面加入适量的盐、醋、油，再进行手洗，多重复几次，直至水不再变脏了，就可以拿出去晾晒了。

烤猪大肠

经过上边的手洗以后，肥肠腌渍进味了，用做的布将肥肠水份擦干，接着就能够烤肥肠了，那样烤肠里边的细菌也会杀死的。假如是还是嫌有腥臭味的话，可以在烤以前，再将肥肠焯一次水，腥味会少很多，而且口感也会更好。

肥肠对身体有什么好处

润肠治燥

猪大肠是偏寒性的，针对长期便秘的人群来说很适合食用，有很好的润肠治燥的功效，可是脾虚便溏的群体尽量不要食用。

解渴止血

我们可以很好的运用肥肠来协助医治口干孱弱，针对调血痢脏毒是有很好的功效，食用大肠也是能很好的治疗大肠的病变。

减轻尿频

肥肠对身体有一定的滋养的效果，可以提高肾功能，帮助缓解小便不畅，并且入药可以帮助医治小便频繁和夜尿多等。肥肠里有含有大量蛋白质和脂肪，而且还含有一些营养元素，大家食用肥肠可以很好的满足身体对不同的营养的要求，可以很好的推动身体基础代谢，提升每个器官的功能。