欢迎访问健康养生网,关注健康养生知识!
手机版

当前位置: 首页 > 生活知识 >山药为什么会手痒(山药粘液怎么去除一般都是清洗干净)

山药为什么会手痒(山药粘液怎么去除一般都是清洗干净)

发布时间:2024-02-25   作者:束缚者    
字号:

用手机扫描二维码在手机上继续观看

手机查看
摘要很多人爱吃山药,山药在炖汤中用的最多。但是在清洗山药的时候就会有很多的麻烦了。山药的粘液如何去掉呢?咱们一起来看看吧!

山药为什么会手痒(山药粘液怎么去除一般都是清洗干净)

山药怎么会手痒?

一般来说,山药中有一种成分,土豆皂苷会使皮肤发痒。

由于山药粘液中含有皂苷,可能引起过敏,人体皮肤接触后可能引起过敏性皮炎。最常见的症状是手发痒,严重者可能出现红肿、刺痛等不适。

如何去除山药粘液

一般都是干净的。

先用清水清洗山药,然后放入沸水锅中煮四五分钟,冷却后去皮。或者你可以把山药洗净,在蒸笼里蒸四五分钟,冷却后再去皮。这种方法不仅可以去皮,还可以去除山药粘液。

吃山药有什么好处?

1、促进排便

山药富含淀粉和维生素、蛋白质和氨基酸。虽然山药会导致人体饱腹感,但不会缺乏营养,因此具有一定的纤维效果。同时,服用山药还可以帮助胃肠道消化,促进肠蠕动,预防和促进排便。

2、健脾益胃,助消化

山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等成分有利于胃肠道消化,可治疗脾胃虚寒、食滞体倦、腹泻等疾病。

3、益肺止咳

山药含有皂苷、粘液质,具有润化、滋润的作用,可治疗肺虚、痰咳、久咳。

4、开胃健食

山药香味浓郁,食用后能促进唾液分泌,具有开胃作用,山药含有大量膳食纤维素,能促进胃肠蠕动,加速食物消化吸收,具有健胃作用。

申明:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据!

分享到微信朋友圈

×

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。