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罗勒味辛、偏温性，挥发油中含有的芳香醇具备刺激的气味，有一定的发汗解表功效，对于一些外感风寒引起的头疼、头昏人群而言适量食用能够很好地疏散体内的寒症之气，改善身体的不适症状。
罗勒自身含有类似茴香的芳香气味，闻了以后具备刺激胃酸分泌的功效，并且罗勒之中含有丰富的膳食纤维，同样可以刺激胃酸的分泌，推动肠胃的蠕动，所以对于一些肚胀积食的人群而言适量吃一些罗勒可以起到很好的消食化滞功效。
罗勒中含有的膳食纤维是十分丰富的，但这种膳食纤维进入体内以后不仅可以促进体内糖类物质消耗，并且还能减缓食品中含有的糖类物质在小肠里的吸收，从而防止了饭后血糖的剧烈波动，起到降低血糖的功效。
罗勒中含有的丰富纤维进入体内以后不仅可以促进肠胃的蠕动，而且还能吸收小肠内的水分，提升粪便体积，推动粪便的排出，对于一些长期便秘的人群而言适量食用能够起到很好的润肠通便的功效。
适合人群：一般人群均适合。
忌讳人群：气虚血燥者。
不宜同吃：无特殊同吃忌讳。
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