建议空腹吃。
与饭后食用相比,冬虫夏草空腹更好。因为空腹服用胃会分泌最活跃的消化酶,再加上胃肠蠕动,冬虫夏草在胃内的时间最长,可以更好地被身体消化。另外,如果空腹吃冬虫夏草,早上是一个非常好的时间段。这时,胃正在排出,胃里没有其他食物,冬虫夏草的价值也会最大化。
提议一次1克。
冬虫夏草性温,具有补肾益肺、止血化痰的作用。食用后对人体有一定的滋补作用。但2018年5月30日,原国家食品药品监督管理局国家食品药品监督管理局(CFDA)重申“冬虫夏草不属于保健品”,所以冬虫夏草的用量不宜过多。平时吃1-2克比较合适。如果按一克冬虫夏草计算,一次一根冬虫夏草,一天1-2根冬虫夏草比较安全。如果使用冬虫夏草,需要按照医生的建议仔细服药。
吃冬虫夏草的方法有很多。冬虫夏草可以用来泡酒、煲汤、泡茶、磨成粉末。可以根据自己的需要选择,但一般建议炖汤。将冬虫夏草、鱼、鸽、鹅、乌鸡等肉类食材放入锅中,用小火慢慢煮一两个小时,对自己有很好的滋补作用。
冬虫夏草性温、味辛、归肺、肾经。具有补肾益肺、止血化痰的作用。粗蛋白约25-30%,脂肪约8.4%,还含有腺苷、麦角甾醇和维生素B12、冬虫夏草多糖、氨基酸等营养物质,食用后有很好的滋补作用,山参、枸杞、枣、党参等组合都很好,但吃冬虫夏草时,一定要结合自己的健康状况适量食用,坚持食用。
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