雪燕桃胶的功效与作用(【雪燕桃胶的食用方式】)

补脑益智

雪燕桃胶富含半乳糖、碘和锌，其中半乳糖构成脑神经系统中的脑苷脂，有利于头脑发育，碘和锌可以提高大脑的思维能力和判断力。因此，适当食用具有补脑益智的作用。

排毒养颜

雪燕桃胶含有先进的脂肪、各种蛋白质、维生素和矿物质，特别是含有大量的B族维生素，适量食用可以滋润皮肤，保持皮肤表面，防止皮肤皱纹、开裂，但也能使皮肤嫩白光滑，减少脱发，可发挥良好的解毒和美容效果。

安神养胃

雪燕桃胶味道平静，易于消化吸收，能滋润胃。长期吃适量的雪燕桃胶可以安神养胃，特别适合失眠或睡眠质量差的人睡前喝一杯，提高睡眠质量，具有一定的安神养胃作用。

降胆固醇

雪燕桃胶中的桃胶通常是各种单糖的聚合物和不饱和脂肪，食用后也有一定的降胆固醇作用。因此，两者结合汤具有很强的降胆固醇作用，对人体健康有益。

增强体力

雪燕桃胶的营养成分及其食用价值很高。适量食用对人体健康有益。它不仅能为人体补充蛋白质、钙等营养成分，还能提供动能，补充体力，增强体内组织的合成，具有强身健体的作用。

吃雪燕桃胶的方法

1.做法

先在桃胶雪燕中加入适量水，浸泡24小时，挑出杂质。将浸泡过的桃胶和雪燕倒入炖锅中，加入一小碗水，搅拌均匀，盖上盖子，用电蒸锅炖一小时。煮20分钟后，抬起盖子，加入适量冰糖，继续煮，炖好的桃胶雪燕汤放入碗中食用。

雪燕桃胶注意事项

适合人群：一般人群适合。

禁忌人群：破血化瘀者和肠胃不好者慎食。

不宜同吃：无特殊同吃禁忌。