过期的银耳还能吃吗(没开封的银耳过期半年还能吃吗不建议吃)

过期银耳还能吃吗

不能吃。

银耳是日常生活中的一种食用细菌，其中含有大量的维生素、纤维、蛋白以及钙、铁、磷等成份物质，营养成分及其食用价值非常高，一旦到期以后就很容易滋生细菌及其微生物，食用以后很容易加重人体的胃肠道压力，造成腹痛、腹泻及其便溏等不适症状发生，对人体健康造成危害。

没开封的银耳到期半年还能吃吗

不推荐吃。

银耳味辛淡性温，无毒，归经肾胃，其中含有大量的维生素、蛋白、纤维、糖份以及钙、铁、磷等成份物质，适当食用具有一定润肠通便、排毒养颜及其护肝护脏的功效，深受人们的喜爱和欢迎。

到期半年的银耳即使是没有开封，那么也不太建议再进行食用的，由于银耳一旦到期以后，其中的营养成分就开始变质，彼此发生反应生成不利于人体健康的物质，食用以后一样会让人体健康构成威胁。

过期银耳是什么样子

主要有以下病症：

1.新鲜银耳一般是没有异味的，闻着只有一股淡淡的银耳芳香；而坏了的变质银耳会散发出一股腐烂的味道，闻着容易让人不好受。

2.好的银耳耳花非常大、耳肉也比较肥大，蒂头没有黑斑及其他杂质，朵形较为圆整；而变质的银耳耳花干瘪，耳肉较为瘦小稀松，蒂头会有许多斑点和杂质。

3.质量好的银耳本身是没有什么味道的，吃着只会察觉到银耳的丝滑口味；而变质了银耳尝起来会有一股酸酸的味道，并且对人体的舌头具有一定的刺激性。

吃了过期银耳会怎样

详细如下：

银耳又被称作白木耳，是日常生活中的一种真菌的食物，到期以后很容易本身滋生细菌及其微生物，同时还可能会产生大量霉菌，食用以后不利于人体健康，食用以后可能会致使人体发生头疼、头昏、恶心、呕吐、吐血、咳血、血尿、全身有出血点、皮肤黄染、昏迷、抽动等不适，对人体健康构成威胁。

但这种状况是有轻有重的，有的人及时食用了变质的银耳，身体也不会产生显著的不适反映，所以具体还要看个人的实际反映来定。

吃了过期银耳怎么办

依据实际情况而定。

一般情况下应用少量到期银耳，人体没有出现显著的不适症状时，可以不必太过于担心的，只需立即停止食用银耳，随后多吃一些推动消化的食物，加速银耳的排出即可。

但要是食用了过量的到期银耳，身体出现了明显的腹痛、腹泻及其便溏等不适症状的产生，而且状况仍在不断加重，那么这时候建议及时去医院就医，防止耽误病情，对人体健康造成危害。