适量吃有辅助降血糖的功效,原因如下:
1.柚子热量低,糖份低,升糖指数低,并且含有粗纤维,其纤维能增强饱腹感,提供饱腹的时间也比较长,可减少其他高热量食物的摄入,有利于降低血糖。
2.柚子里含有维生素C及其类胰岛素成分,具备降血糖的效果,长期食用对糖尿病有辅助治疗作用。
3.柚子含有苦味的柚皮素,柚皮素是一种抗氧剂,它能提高人体对胰岛素的敏感性,让糖尿病病人的体重维持在正常范围内,在预防糖尿病的同时,还能协助糖尿病病人减缓病发症。
会升高。
食物吃进去后,都会升高血糖,只是不同的食物其升糖指数快慢有所区别,柚子也是如此,其含糖分在8%-13%上下,属于升糖指数慢的水果,对于健康人群来说能够放心吃,而糖尿病人需要操纵血糖的话,不推荐吃,需在血糖稳定后再适量吃。
200克左右较为适宜。
柚子含有糖原、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡罗卜素、钾、磷、枸橼酸等营养成分,根据我国膳食指南的意见,一天吃200克左右的柚子即可满足身体需求,并且还能防止过量食用柚子带来的胃部不适、牙齿酸痛、血糖升高等难题。
临床上,糖尿病人血糖操纵比较理想时,即空腹血糖能控制在7.8mmol/L下列,饭后2小时血糖保持在10mmol/L下列,可以适量吃水果,推荐选择:柚子、甜瓜、苹果、梨、桔子、猕猴桃等择糖份相对较低及上升血糖速度较慢水果。
不论是多么低升糖指数水果,“量”一定不能过多,一次吃不超过100克,差不多是半个正常大小的苹果,一天不能吃超出半斤,针对血糖生成指数超出55水果尽量不吃,假如爱吃尽量少量,如一次1两(50克)或是半两(25克),同时应减少半两(25克)的主食,以使每日摄入总热量保持一致,避免影响血糖水准。
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