广东和广西的砂糖橘哪个好(广东和广西的沙糖桔哪个好吃)

广东和广西的砂糖橘哪个好

目前这俩产地的砂糖橘都比较好吃。

假如爱吃最地道的砂糖橘，建议选择广东四会和广西西林的，前者起源地，后者则是在四会经历黄龙病后传承四会砂糖橘质量最佳的地域，两个地方产的砂糖橘不论是口感还是外形都再现了四会砂糖橘的特点，甚至在一定程度上取得进步及超过。

此外，如果喜欢绵软多汁的口感，那么建议选择广东广宁及其广西梧州两地的砂糖橘，假如钟爱爽脆爆汁口感的则可以选择这两地以外的其他地区所产的砂糖橘；若糖度中不喜爱甘味过重的建议选择广东四会和广西荔浦两地的砂糖橘。

砂糖橘什么时候最好吃

12月中到次年2月当季上市的时候最好吃。

砂糖橘完善时间为今年12月中到明年2月之间。目前我国砂糖橘主要种植产区有广西、广东、湖南等地，广东砂糖橘栽种地域主要有广宁、四会、怀集等地，广西种植比较多的地方有桂林荔浦、永福、象州、全州等地，假如想要吃纯正口味的砂糖橘一定要到应季的时候吃，如果11月份就吃砂糖橘的话，多为南丰蜜橘取代或者还未成熟的果子。

沙糖桔有籽还是无籽

纯正砂糖橘是没有籽的。

但由于砂糖橘在种植时掺进了其它的有核橘类种类，并且当砂糖橘盛开进到受粉期的时候难以保证它的受粉纯度，导致最终结出的桔子或多或少都会有一些果仁，这是大自然的正常情况。

此外部分砂糖橘品种是否有籽，与其冠径也有一定等关系，一开始挂果的果树，果子一般会有较多的籽核；而从第8年冠径起，沙糖桔树所结的果子里的籽核会相对减少。

无籽砂糖橘外型展现扁圆，颜色较为艳丽，展现出来是明亮的桔红色；而有籽砂糖橘果子偏小，外型较为圆，外皮较光滑。

怎么挑砂糖橘比较甜

1、看果皮表层

地道的砂糖橘本来就比较甜，挑选的时候要果皮表层，如果皮是有些粗糙，上面会有一些黑斑点，有这些特征是指砂糖橘，假如并没这些特征那么说明这是其他品种的桔子。

2、看果实尺寸

砂糖橘并非个头越高越好，相对均匀个头是比较理想的状态，规格大约在4-5公分左右最甜，一个非常简单的方式就能判断出来，平常大家都会比出OK的手势，食指和拇指所产生的圆形的空间大小，正好可以把砂糖橘放进进来。

3、看果蒂和果叶

新鲜的砂糖橘的果蒂、果叶是青绿色的，这样的砂糖橘是可选购的，假如果蒂早已枯萎变黄就证明放置了很长时间了，早已不足新鲜的，里面的水分早已流失了一部分，总体口感会误差。果农们在采收砂糖橘的时候都会留一两片叶子，叶子的颜色越绿，证实砂糖橘越新鲜。

4、看颜色

完善的砂糖橘颜色较为艳丽，展现出来是明亮的桔红色。如颜色偏暗，乃是采摘时间太长。如颜色偏青，证实果子还不够成熟。

5、看去皮后的状态

新鲜砂糖橘的果皮可轻松剥下，而且是残片状，原因在于砂糖橘的果皮很薄而脆，选择的时候能够使用这种方法确定是否为新鲜砂糖橘。

6、捏橘子

在挑选时可用手按住橘皮，假如弹性好的则含水量多，较甜；此外可捏橘子底部，捏起来感觉软的，较甜，硬的，一般皮偏厚，口感较差。

7、白丝少

所有的柑橘类剥掉后，都能看到里边的果肉被一层白色的丝状物包裹着，砂糖橘也是如此。优质的砂糖橘里边的白色丝状物很少，基本上不用清理，白色丝状物越低口感越细致、无渣。