金桔为什么吃了会麻(吃完金桔嘴唇发麻怎么办)

金桔为什么吃了会麻

金桔中味道芳香，其中含有挥发性芳香类及多酚类物质，当人体食用了较多的金桔后，这种物质就会对人体的味觉及口腔粘膜产生一定刺激，导致局部血液循环手脚，从而出现嘴唇发麻，舌头发涩的情况；除此之外，食用橙子皮、桔子皮等也会有该类情况的产生。

吃了金桔嘴唇发麻怎么办

吃金桔发生嘴唇发麻是正常情况，不必过于担心，一般也不需要进行特别处理，暂时停食金桔一段时间后病症就能自行缓解；同时也可以用清水漱几次口或是刷刷牙，协助清除口腔和嘴巴中残余的芳香类及多酚类物质，使嘴麻发涩的情况尽早好转。

怎么避免吃金桔嘴唇发麻

1.按揉金桔。在吃金桔之前可以用手按揉金桔，使其中的挥发油外流，那样再食用就能避免发生嘴唇发麻的情况。

2.清除表皮。金桔的挥发性芳香类物质主要存在金桔的外皮中，因此为了避免出现嘴唇发麻的情况，可以去掉其表皮再食用，不过这样会降低金桔的营养成分及口味。

3.降低食用量。一般情况下，只有食用到一定量的金桔才出现嘴唇发麻的情况，因此为了避免这种情况的产生，提议能够减少食用量，一次只吃3-5个金桔。

吃金桔子会嘴苦吗

有可能会。

金桔的味道甘甜，略带酸味，一般正常食用的话是不会嘴苦的，倘若发生嘴苦的情况主要考虑有两个原因，一是因为嚼食了金桔果籽，由于金桔籽中含有黄酮及部分苦味氨基酸成分，口感比较苦味；第二个原因可能是因为金桔成熟度不足造成，尚未成熟的金桔中含有较为丰富的糖甙、新橙皮甙等苦味物质，食用之后会出现口酸口苦的情况。