微波炉烤红薯不包纸也可以的。
但是为了防止烤红薯的过程中水分消耗太多,可以将红薯弄湿以后放在碗里,表层覆盖上保鲜膜,随后用牙签扎几个孔,放进微波炉中。开中高火,先加热5-6分钟,然后将红薯翻个边,再次加热5分钟左右即可。
考虑是红薯中水分消耗太多而造成的。
微波炉的加热原理是利用密集的微波透过食物,令食物中的极性分子(似水、脂肪、蛋白、糖等)迅速震荡磨擦而令食物被加热,食物的水分越大,越容易被加热。而把一个干净的生红薯放进微波炉中,加热的过程中红薯水分会逐渐被加热、挥发,随后红薯吃着就会很干,而且也会较为生。建议把红薯弄湿之后用厨房纸、薄膜袋等包囊严密以后,再放到微波炉加热,可以防止红薯的水分消耗,那样烤出来的红薯更为甘甜柔软。
考虑和使用的金属制造相关。
比如说用锡纸包裹了红薯、将红薯放在金属碗里,再放入微波炉中加热,轻者造成微波炉加热不均、效率降低,严重使微波炉产生火苗,造成风险,更严重时还会毁坏磁控管。由于微波炉又对金属有反射作用,是不能放进金属制造的,这一点和烤箱有很大的差别。
1.带壳鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、皮蛋等,不能放在微波炉加热,易爆开。
2.金属菜盘、金属碗不能放在微波炉加热,易起火。
3.一次性塑料制品不能放在微波炉加热太久,易被加热后的食物烫坏。
4.泡沫盒不能放在微波炉加热,易产生有害物。
5.锡纸不能放在微波炉加热,易起火。
6.辣椒粉不能放在微波炉加热,太呛人。
7.乳酪、五花肉、油炸食物不能放在微波炉加热,易焦煳或爆开。
8.保鲜袋包装食物不能放在微波炉加热,在高温前提下,保鲜袋会发生反应,带来食品安全事件。
9.没盖盖子的番茄酱不能放在微波炉加热,会爆开搞脏微波炉。
10.葡萄等表皮完备的水果不能放在微波炉加热,易爆开。
11.保温杯不能不能放在微波炉加热,易起火。
12.密封包装的东西不能放在微波炉加热,易爆开。
13.微波炉不能啥都不放久加热,易损害微波炉。
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