台湾等地制造的榴莲味道没有热带气候好,因此我国大部分榴莲是进口;并且榴莲容易氧化变质,因此海外榴莲运送过来都要低温保存,因此运送很困难,价格高。
榴莲运输过程中的储存费用、运输成本、关税、榴莲消耗费用非常高,额外成本造成榴莲价格高。
榴莲刺许多,而且榴莲树很高,又容易砸烂,无法直接扔下来,因此采收很困难,成本也会增加。
榴莲尽管每棵树能够结几百个榴莲果,可是大量的群体喜爱食用榴莲,求远远大于供,因此价格会更高。
榴莲长在山上结的果子才比较好,还需要足够的化肥、日照,生产要求很高,因此价格会高一些。
榴莲盛开到结果时间也超出3个月,结果时间长,而且新的榴莲树必须栽种7到8年时间才能够结果,而且新果品质小于老果,因此价格会高一些。
1.一般不同地区批发榴莲的价格在26到50元1公斤起伏,不同品种的价格不相同。
2.a、b级榴莲的零售价格通常在40元/斤,针对c级果,价格会便宜一些,零售价通常在20块左右,活动日可能降到10块左右。
3.榴莲肉的价格一般为60到80元每斤,价格偏贵。
榴莲完全成熟以后肉质是柔软可口的,而没熟的榴莲果实中淀粉含量高,因此吃着是硬的,放一放便会完善。
僵果榴莲是一种榴莲壳早已干裂了,但是果实还是坚固的,并且不会再次完善的果子,叫僵果。
1.僵果榴莲一般都是没有完善的榴莲,没有裂口因此僵果榴莲的表皮是青绿色的,而且没有榴莲独有香气,不过一般没熟的榴莲通常也是这种情况。
2.比净重,完善果和僵果相比,僵果的品质会大一些,因此2个尺寸相当的榴莲,僵果的质量比完善果的质量大许多。
3.捏硬刺,榴莲上的邻近2个硬刺按不下去,一般有很大的可能是僵果或者生果。
4.开口的僵果果实硬实,没什么香气,而且在怎么放也不会放完善。
1.将榴莲放到微波炉里,中火叮2分钟,榴莲肉会变得柔软,变得成熟。
2.榴莲壳开启口,但没完全打开的话,能够用报纸包裹住榴莲,放到温暖的地方,1到2天就可以吃了。
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