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很多人都有一种疑惑，孕妇是否不能吃皮蛋，答案是肯定的，孕妇的确不能吃皮蛋，皮蛋中所含的铅类物质，对孕妇和婴儿都有一定危害，因此少吃一点为宜。
传统的皮蛋为促进蛋白质凝固，在腌渍过程中要加些氧化铅或铜等重金属，若长期食用，其中的铅或铜会慢性积累而不好健康。若是在怀孕期间吃的话会小产。
假如孕妇过多食用皮蛋，皮蛋里的铅类物质会通过孕妈，运输给体内的胎儿，这类铅类物质倘若进到胎儿大脑，会直接抑止肾上腺素分泌，造成小孩矮身材、性早熟、肥胖等后果。
有些孕妇管不住自己的嘴巴，如果实在爱吃，就买无铅皮蛋，在吃皮蛋时，尽量要放醋、姜片、蒜头等调味料，能够除去皮蛋的碱味，同时有除菌消毒的作用，那样适量的食用对孕妇身体及宝宝没有太大危害。
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