吃太多桑葚会造成以下危害:
桑葚吃多了会导致胃酸分泌过多,进而胃肠道酸度更严重,容易引起胃食管回流、烧心、恶心,甚至呕吐、腹泻,这是吃了大量水果后的不适反应。
桑葚中碳水化合物的主要成分是果糖和葡萄糖,它们都是易于消化的糖原。如果大量食用,血糖会迅速升高,容易诱发或加重糖尿病的风险,糖可以转化为热量。大量食用后,会在体内堆积,使人发胖,甚至影响脂肪代谢紊乱和糖代谢紊乱。长期大量食用高糖水果容易引起糖尿病、高脂血症等疾病。
桑葚中含有溶血性过敏物质和透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎,表现为腹泻、便血、腹痛、恶心、呕吐等不适。
此外,还有一些人对桑葚过敏,吃太多会出现腹泻和耳红、耳朵、鼻腔、上眼睑、喉咙肿胀、瘙痒等不适。
桑葚吃多了会给口腔上色,不美观,一般会使口腔染成黑色或浅黑色,一时半会褪色,所以吃的时候要注意适当的食物。
建议:成人一次吃100克桑葚为宜,儿童、老人等特殊人群减半食用,防止对健康造成危害。
不会中毒。
首先,桑葚不含有害物质,可以放心食用。此外,桑葚一般不使用农药。即使残留的化肥经过自然降解和雨水冲洗,也很少留下,所以少量食用也不会引起中毒症状。
如果吃桑葚后出现一些腹泻和不适,主要是由于消化功能差或细菌繁殖引起的胃肠道症状,或过量食用引起的胃肠炎,一般避免食后休息可以缓解,严重可以治疗,但不是中毒引起的。
没有禁忌食物。
桑葚是一种水果,也可以作为药物,但在临床和生活中,桑葚没有饮食或药物组合禁忌,换句话说,没有什么不能一起吃,没有相反的,害怕药物,所以桑葚没有禁忌。
日常生活中,桑葚可以与各种水果、蔬菜、肉类等食物一起服用,不仅营养更丰富、更全面,而且对健康更有益,能补肾强身、排毒美容、帮助消化、减肥塑身等。
以下四类群体不宜食用桑葚:
桑葚性凉。吃桑葚可以改善体内的寒冷。同时,桑葚光滑,体质寒冷或脾胃虚弱。吃桑葚会加重症状,影响健康。所以体寒腹泻的人不宜吃桑葚,也就是平时容易拉肚子的人。
桑葚含糖量高,每100克完美。桑葚含糖量约13.8克,是典型的高糖水果之一。高血糖的人不宜吃,否则容易影响血糖稳定,增加血糖,加重病情。
桑葚果肉富含胰蛋白酶抑制剂。胰蛋白酶抑制剂摄入后,会影响身体对钙、铁、锌的吸收,降低食用价值。患有严重贫血和缺钙的人吃桑葚很容易影响身体的康复。
桑葚很冷。如果女性感冒,月经期间身体最弱。桑葚是一种凉性食物。月经期间女性多吃容易加重体内感冒,可能会给身体带来不良反应,如腹泻、腹痛、痛经等。建议月经期间女性多吃湿热水果,如榴莲、龙眼、苹果等。
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