维生素B2在皮肤保养中起着重要的作用,是维持皮肤健康不可缺少的元素,可以称为“皮肤维生素”。它不仅能促进人体发育和细胞再生,还能促进皮肤、指甲和头发的健康生长。
对于减肥的人来说,维生素B2的作用更为重要。它可以在代谢过程中将体内的蛋白质、糖原和脂肪转化为可消耗的能量。此外,它还可以加强脂肪分解,减少血液和肝脏脂肪的积累,帮助肥胖者减少多余的肉。
目前,心脑血管疾病的发病率越来越高。为了预防这种疾病,我们可以吃适量的维生素B2,因为它可以促进人体细胞的氧化还原作用,避免过氧化物的产生和沉积,从而预防动脉硬化和心脏病的发生。
维生素B2对人体器官健康也有很大的帮助,它可以去除口腔、嘴唇和舌头的炎症。它还可以减轻眼睛疲劳,缓解近视,改善视力。
1.老年人:心脑血管疾病是老年人的高发病率,如果每天摄入20~30毫克维生素B2能有效预防此类疾病。
2.孕妇:女性在怀孕期间每天摄入10毫克维生素B2,可缓解抽筋。
3.服用避孕药的女性:长期口服避孕药的女性容易出现维生素B2缺乏症,这会增加人体对维生素B2的需求,因此应适当补充。
4.动脉硬化患者:维生素B2能有效缓解心肌缺血,抑制血小板凝集,缩小心肌梗死范围,对动脉硬化、冠心病有一定作用。
5.素食者:由于含有维生素B2的成分大多是动物性食物,素食中的含量很少,很容易导致维生素B2的缺乏,所以我们需要注意摄入。
6.想减肥的人:因为维生素B2有燃烧和加速脂肪分解的作用,多吃可以让想减肥的人事半功倍!
7.易过敏或皮炎:维生素B2可预防皮肤炎和皮肤过敏,帮助皮肤抵抗阳光损伤,促进皮肤健康。
不同群体需要补充的维生素B2量也不同。一般情况下,建议成年人每天摄入1.2~1.7mg;怀孕期间的女性必须是1.6mg;哺乳期妇女,前6个月要摄入1.8mg,接下来的6个月是1.7mg;宝宝建议每日摄入量为0.3.3~0.4mg;小孩为0.6~0.9mg;青少年为0.9~1.7mg;经常过度紧张的人应该增加摄入量。
食物中含有大量的维生素B2,如干豌豆、深绿色蔬菜、蘑菇、豆荚等蔬菜;杏仁、黑豆、红豆、黑豆、芝麻等谷物;鱼、海藻、裙带等海鲜;动物肝脏、鸡蛋、牛奶和乳制品都含有维生素B2。由于维生素B2耐热、耐酸、耐氧化,通常在烹饪过程中不会被破坏,容易消化吸收,不会在体内积累,因此人体每天所需的维生素B2可以及时从食物或营养中获得。但需要特别注意的是,维生素B2怕光,尤其是紫外线。
身体缺乏维生素B2会导致眼睛害怕光线、异物感、角膜周围血肿、口腔炎症、小水泡、溃疡、皮肤过敏、炎症、粗糙、嘴唇干裂或口腔粘膜炎症肿胀疼痛等疾病。有时,还会引起舌边红肿疼痛等。鼻子的两翼继续渗出油脂,引起鼻子瘙痒(脂溢性皮炎),此外,还会引起私处和肛门附近的溃疡和瘙痒。过量服用维生素B2会出现瘙痒、麻木、刺痛、发热等不适,尿色偏暗。但即使你摄入过多的维生素B2也不会中毒,他也会随尿液排出。
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