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桂皮容易消耗孕妇肠道水分，减少胃肠腺体分泌，肠道缺水，引起肠道干燥，引起腹痛等症状。
如果孕妇误食桂皮，会直接引起便秘，而如果孕妇长期便秘，会对胎儿的发育产生负面影响。
孕妇要注意，不要用太多肉桂等调味料做饭，误食后很可能会造成事故。
妇女在怀孕和哺乳期间，不宜食用桂皮，因为桂皮影响产妇乳汁分泌，会使乳汁分泌减少。
研究报告指出，肉桂、花椒等热香料具有一定的毒性和诱变特性，甚至成为诱变物质，对婴儿的发育有严重影响。
孕妇便秘后，如果排便过于用力，会增加腹压，从而压迫子宫内的胎儿，容易造成胎动不安、早产等不良后果。此外，专家指出，孕妇不宜多吃桂皮，以免流产。
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