南瓜是蔬菜,不是杂粮。
南瓜含有大量的碳水化合物、维生素、膳食纤维、矿物质、果胶和营养物质,能健脾,控制血糖,保护眼睛,南瓜可以作为晚餐,也可以作为食物,南瓜含有高纤维,能促进肠道蠕动,促进消化,谷物主要包括谷物、豆类、块茎,所以南瓜不属于谷物。
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