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1-3年左右。
黄酒的保质期一般在1-3年左右，不建议摆放3年以上，由于黄酒放久了里边的酒精可能会蒸发太多造成质量下降，且黄酒保质期与黄酒质量好坏、特酿时间、储藏器皿、储藏环境、储藏温度、储藏方法等都有密切关系，好的黄酒放到环境合适的地区一年以上，酒里成分相互融合分解能达到一种微均衡，这样的黄酒喝着味道是最佳的。
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