罗汉果是凉性。
罗汉果性凉,味辛,归脾、肺经,适用于痰火干咳、血燥便秘及其百日咳病人食用。对慢性气管炎、慢性咽喉炎、慢性扁桃体炎、便秘等有很好的冶疗。
罗汉果尽管含有大量的植物酸,但是在食物的特性上罗汉果属于碱性的食物,通常是罗汉果含有钙、磷、钾、镁、铁等多种矿物质,特别是钾元素的含量还极高,因此,罗汉果的代谢产物是偏碱,罗汉果也是偏碱。
1.罗汉果属于凉性的食材,造成虚寒体质的群体不适合食用能罗汉果,而且正常人也不要太多食用。
2.罗汉果尽管属于碱性的食物,但是在食用时其植物酸的含量也很高,对胃肠有一定的刺激,造成肠胃较差的群体不适合食用。
100g罗汉果中含膳食纤维38.6g,并含维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸及其钾、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒等多种矿物质元素,罗汉果含有甜味素罗汉果糖苷,其糖度高,能量低,适宜糖尿病人和肥胖者食用。
1.罗汉果过甜,甜品伤脾胃,因此,不能大量食用,而且脾胃虚寒的人群也不适合食用罗汉果。
2.罗汉果属于凉性的属于,孕妇和体质偏寒的群体不适合大量食用。
3.罗汉果含有一定量的过敏成份,有过敏体质的人也不适合食用罗汉果茶。
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