准备榴莲、冷冻蛋挞皮、低筋粉、炼乳、白糖、牛奶、奶油、鸡蛋。
首先将牛奶和细砂糖加热搅拌均匀,细砂糖完全溶解,取出蛋黄搅拌均匀,加入一些糖融化牛奶炼乳、鸡筋面粉、新鲜奶油、搅拌蛋黄液,然后搅拌均匀,做好。用网筛过度考虑蛋挞水,最好过度考虑两次,这样可以更嫩。然后准备一些冷冻蛋挞皮,加入榴莲肉,用160度预热烤箱,放入蛋挞液中。最好把榴莲肉放在烤箱里,用160度烤25分钟。
准备一个碗,把炼乳、牛奶、鲜奶油、细砂糖、蛋黄全部放进去,用打蛋器搅拌均匀,放一段时间继续搅拌,混合蛋液筛几次,然后将蛋挞液倒入蛋挞皮,约7分钟,每个蛋挞倒入一小块榴莲肉,烤箱预热220度烤15分钟。
准备糖、蛋黄、淡奶、牛奶及其榴莲,首先将蛋黄放入碗中,加入一些糖搅拌均匀溶解,然后加入适量牛奶用小火煮沸,煮沸搅拌,煮沸熄火,加入新鲜奶油搅拌均匀,然后磨碎榴莲糊搅拌均匀,放入冰箱冷冻60分钟,用打蛋器取出2分钟,然后放入冰箱冷藏,每半小时取出,重复5次,几个小时后就可以直接吃了。
准备适量榴莲,放入锡纸中,倒入少量调味品,放入烤箱,温度调节到180度左右,测试约10分钟,烤榴莲味道更独特,有些脆,但里面很嫩,不仅能品尝到独特的美味,还能让我们的食欲增加。
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